Søkeresultater

Har ikkje merka noko her. Har heller ikkje hatt dobbeltposting slik andre har hatt fra tapatalk. (ikkje enno får eg vel seie)

Har ikkje merka noko her. Har heller ikkje hatt dobbeltposting slik andre har hatt fra tapatalk. (ikkje enno får eg vel seie)

Brygger nå på Villabryggeriet selv, men har prøvd terassebryggeriet. Det fungerer bra, men ankepunktet mitt var at det ble veldig ustødig når man heiser opp korga med mesken i. Og om man har fyllt opp korga maksimalt med malt er den temmelig tung å løfte bort alene. En viss risiko for å velte...

Ville tippet på at fatet har stått inntil kjøleplata i kjøleskapet og temperaturen i fatet har ligget rett under null. Det bygger seg opp is, men uten at man merker det. Om man bare måler temp i skapet har man plussgrader. Jeg hadde ett fat der øllet ble bedre og bedre, mørkere og fyldigere...

:roedme: Lo godt når jeg leste dette, har gjort det samme selv.  :roedme: Etter noen brygg med flaskevasking og etiketter som er limt med fandens svette, ble det corneliusfat på meg ja. Har aldri angra på det. Når jeg trenger noe på flaske bruker jeg nå 0.33 flasker og en nyinnkjøpt beergun...

Finnes ikkje betenkeligheter i dette tilfellet. men tenker jo at det blir enda verre neste år når det er 12.12.12. Må jo få OG opp til 1212 for å matche den...... Utfordring  ;D

Varierer litt hvor mye sukker jeg bruker til karbonering, men det er i området 4 - 8 gram pr liter, alt etter type øl. Stout og porter ligger i det nedre området, mens hveteøl ligger i det øvre.

Putta 1 kg carafa i "In a Hurry Stout" som jeg brygga i dag, 22 liters batch. blir nok ikke noen dry stout det jeg holder på med da  ;D

Tror det går bra å flaske det. Når jeg brygga i dag meska jeg på 68 grader, og mitt mål er en FG på 1028. Mørke øl kan godt være søte synes jeg.

Da var bryggedagen over, bildene har jeg postet i denne tråden tidligere, nå er det tid for teksten. Var egentlig lite gunstig å brygge samtidig som jeg hadde murer på besøk for å innstallere ny vedovn, men det gikk det også. Status etter brygging: En ødelagt økslevekt, 23 liter kølsvart vørter...

Fra dagens brygging av stout. Skal legge inn oppskriften fra BeerSmith når jeg er ferdig med rydding og vasking.

brygging.no har også små fat i nettbutikken. billigere med ett vanlig på 19 liter, så jeg holder meg til de :)

Har ikke prøvd å tilsette kokt vann med humle, men har tilsatt kokt og avkjølt vann i gjæringskaret for å senke alkoholstyrken og få ett lettere øl, brygga en lett sommerale for varme dager som fikk så alt for høyt utbytte. Kan ikke se at å ha humle i vannet skulle være noe problem.

En wit denne varme novemberdagen

Om eg får brygga det veit eg ikkje, men morro å leike litt med BeerSmith uansett :) Utrolig alt det dei klare å finne på ute på Hundvåg  :ilike: Om ein klarer å treffe ein FG på 1.029 får ein eit søtt øl på 11% Recipe: 11.11.11 Brewer: Sand Asst Brewer: Style: TYPE: All Grain Taste:  ...

Kjøper de gjerne for 2000,-. Vil være på Sheiken bowling i Haugesund noen timer på lørdag for å spille kamp, så vi kan muligens avtale henting/levering?

Flere varianter i denne tråden her: http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,6937.0.html

Gratulerer også til Lervig som fikk seieren i klassen for butikkøl, gleder meg til det dukker opp i butikkene her.  :ilike:

Vil tippe på at også Odland slo av en prat på standen til Midtfyns Brygghus under ølfestivalen på Nærbø. Ble mange gode samtaler om brygging der. :)

Helt supert arrangement, god innsats av arrangøren. Følte vi måtte brøyte oss vei for å komme fra stand til stand en stund. Hvor mye folk var det egentlig inne på messen? Fikk forøvrig åpna øl-øynene til han jeg hadde dratt med meg, så da er alt vel.  :ilike: