Søkeresultater

Takk!

hmm... (1072 x 17 l/1065) - 17 l= 0,11 l 1 dl vann i gjæringskaret så går OG ned til 1065? Det er jo omtrent den vannmengden som uansett må til for å løse opp sukkeret til flaskekarbonering.

Gahr eller noen andre: Jeg brygget denne i helga og endte med en OG på 1072. Er det mulig å ha i litt ekstra vann sammen med sukker før flasking for å få litt lavere OG. Brukte WLP001 og om denne går ned til 1010 eller der omkring så blir det kanskje litt vel mye alkohol for en slik øl. Dette er...

Jeg brygget Gahr/Bryggselv Christmas Amber denne helga. Relativt vellykket bryggedag. OG havna på 1072 så dette blir mer en imperial red ale på ca 7,5% - litt avhengig av hvor lav mesketemperaturen var (ikke så veldig nøyaktig temperaturmåling på Brattberg BB30, og stor forskjell på tempen i...

Fant på Biltema. Takk for hjelp. Art nr 14 023 hvis andre skulle være på jakt etter det samme.

Fant på Biltema. Takk for hjelp. Art nr 14 023 hvis andre skulle være på jakt etter det samme.

Denne er jo perfekt, men hva heter den? Jeg finner den ikke på nettsiden.

Vanligvis brygger jeg ute og bare trer en gummislange på en standard Gardena-kobling utendørs. Nå er krana ute skrudd av og proppen tatt (tomannsbolig og "hovedkrana" til utekranene er inne hos naboen). Noen gode forslag til hvordan jeg kan koble til en slange en av husets innekraner? Må være...

Siden 2013 allerede ligger i polets sortiment så kommer den som "påfyll". Ikke noe problem. Dette er jo grunnen til at de ikke endret navnet på ølen. Det er jo egentlig Kriek fra Buskerud i år.

Du bader ølflaskene og innsiden av de i lim og så sette du de rett til avrenning, uten å skylle de?

Var "fast" inventar på spesialpolene for noen år siden, men har nok ikke vært tilgjengelig på Vinmonopolet siden 2012 eller noe sånt.

Med mesketemp på 68 grader så blir det vel såpass mye "ugjærbar" sukker i vørteren og det er vanskelig å komme noe særlig under 1024? Under 1020 vil i hvert fall være vanskelig.

Best føre dato på Lucky Jack og Hoppy Joe er 9 måneder etter flasking. Fant fire dager gammel Lucky Jack i butikk i Oslo i mars (eller var det april?) - så det er mulig å få superfersk Lervig øl i Oslo og. Men folk bør bli flinkere til å se på flaskedato ja.

Synes også at dette er en vellykket øl. http://aleporterstout.wordpress.com/category/ol/nogne-o/

Sikker? Jeg mener at den siste Hoppy Joen jeg drakk var ettergjæret på flaske. Gjærrester i bunnen av flasken i hvert fall. Lucky Jack er tvangskarbonert. Dette stemmer også overens med hvor ferske jeg kan finne de i butikken. Er man heldig finner man 3-4 dager gammel Lucky Jack i butikken...

Storo har vel det største utvalget av øl i Oslo? Vika har kanskje det mest spennende, men det endrer seg hele tiden og ting blir fort utsolgt. Storo har et langt større utvalg av Vinmonopolets bestillings- og standardsortiment inne. Lenge siden Vika sluttet å ta inn alle nye tilgjengelige øl...

Snakket med Stana og han mente at det beste var å la kjøleren henge like under overflaten på vørteren slik at den varmest vørteren kjøles og så beveger seg nedover. Logisk det, men jeg hang meg litt opp i at mange mente det var veldig mye mer effektivt å bevege på kjølespiralen underveis.

Det ser ut som om det blir øl. Etter en uke med såpass liten aktivitet så pitcha jeg litt mer gjær, Safale US-05 i dunken. Da begynte det å gjære ganske godt. Ølet stod til gjæringen i to uker til og ble flasket på søndag. FG var da 1021. For høyt altså, men tror ikke vi hadde fått det lenger...

Nå er vi litt usikre på gjæringa. - vi mesket nok på litt høy temperatur, særlig i starten, men målte nok mest i midten og jeg vil tro at i kantene så holdt mesken en temperatur på ca 65-67. - vi hadde et fall på ca 30 cm fra kran og nedi i gjæringsspannet. Ble masse skum og så ristet vi...

Den går ned i karet med begge endene opp ja. Men endene er såpass korte at kjølespiralen blir liggende ligge under overflaten på vørteren. Ikke særlig effektiv kjøling.