Søkeresultater

Måtte øllah være deg barmhjertig.  :amen:

Noen som har tengt seg til Håndtverker stuene fredag eller lørdag? Kommer til oslo i kveld og blir til søndag å kunne gjærne tengt meg en tur innom med litt selskap.

Vi skal ha en samling for de ansatte på søndag og skal i den anledning kjøre en liten ølsmaking for dem med det ølet vi serverer. Jeg ønsker også å gjennomføre ett enklet forederag om øl men p.g.a. jobb har jeg liten tid til å få det til i tide. Så spørsmålet mitt er om noen har ett greit...

Vil nokk heller anbefale å benytte deg av maltekstrakt/spray malt. Så lenge det ikke er ett spesielt mål du ønsker å oppnå med sukker bør du unngå det. Sukkeret i segselv bidrar lite til selve smaken på ølet, men bytter man ut maltsukker med vanlig sukker vil man lett få ett for tynnt og...

Da blir det jo enda en god grunn til å stille :skitbra:

Vi var heldige å kom i kontakt med en fra Stjørdalen som jobber her oppe i nord, når han var hjemme til jul tok han med seg en prøve til oss.

I år utnyttet jeg meg av CO2en til de som sto ved siden av meg, men ble fristet på en slik pumpe som Grove hadde. Som nevnt har det ikke mye å si om man har planer om å tømme fatene.

Gratulerer men førsteplass Janh, var heldig å fikk en liten smak av den etter finalen og må si det var en verdig vinner :ilike: Må ellers takke alle som står bak for atter ett strålende arangemang. :skitbra:

Har fått avtalt med en annen nå, men ellers takk for tilbudet :ilike:

Da har jeg mellomlandet i Bodø. Var ikke noen problemer med å ta med seg fatene for utenom litt overvekt og att vekterne måtte få en liten smak for å sikre att det var øl på fatene. Tipset her er å vere forberedt på å kunne koble til tappekranen for en liten smak. Så nå finnes det ingen...

Hvist du kan ta den med på NM hadde det vert strålende. Du møter opp fra start til slutt?

Driver å pakker nå å finner ikke tak i mine picknik fausets, er det noen som skal til NM (eller jeg kan treffe i Oslo i morgen) som kan låne meg. Har ikke tid eller plass til å benytte meg av det fancye tårnet jeg mekket til i fjor.

Tror ikke det skal ha så mye å si om man slipper ut trykket før avreise. Hvist man har ett fullt fat, noe jeg regner med folk har, er det ikke store mengden med trykk man får sluppet ut så straks fatet blir ristet litt blir det vel utlignet igjen. Var i allefall ikke noen problemer med 5l...

Har ikke reist med corneliusfat før men kan ikke se att det skulle være noe galt å reise med, er jo ikke akkurat noe farlig høyt trykk i de. Har tidligere reist en del med opp til tre 5l fat med øl uten problem. Selv om disse fatene er noe underlig å reise med kan jeg ikke helt se hva som er...

Hvordan ligger dere annmed PFøl? Må jo bare hinte litt frampå og lokke så mange som mulig til å delta, som nevnt over er det ikke forsent før det er over. Selv stiller jeg med to øl i PF (ca.9l av hver, har med to små corneliusfat. Var ikke noe problem å stille med mindre volum en det står...

Premiene for denne klassen er: 1.Filtreringsutsyr 2.Irish moss og isinglass 3.En pakke med papp kopper

Bruker selv samme termometer som Vikste å er strålende fornøyd.

Kan også være noe med glassene. Hvist de er vasket med en parfymert såpe kan denne lett sette preg på ølet. Har selv ikke erfart noen forskjell på øllene fra glass til glass utenom hvist man får med bunnfall. Kan du beskrive hva som var forskjellen på smaken?

Stoler selv ikke mye på disse termometrene. Har opplevd att de kan variere med opp til 4-5ºC, de kan også vise for mye ved kok og for lite ved isvann eller motsatt, så man kan ikke kalibrere det og legge til f.eks. 3ºC til alle målingene, men heller lage en graf hvor man kan lese av ca. hva...

Den er nokk ferdig den, en gjærstarter tar somregel 1-2dager å gjære ut. Ville nokk latt den stå til i kveld, for så å sette den kaldt for bunnfelling hvist den ikke har vist noe mer tegn til liv.