Søkeresultater

Har ett rugbrygg bak meg. I det fikk jeg ikke knust rugen omtrent i det hele tatt. Så den lå bare der og kokelurte. Irriterende. Den virket relativt uberørt av meskinga, med det som resultat at min og var fryktelig lav. Men ellers så alt greit ut. Jeg brukte danny's rye ipa som utgangspunkt...

Jammen - da er jeg i London og smaksprøver...uka etter passer bedre for meg...om det utgjør noe på den veldige vektskåla til slutt... :)

Jeg bytta til meg tårnet og endel fatkoblInger og greier for en kondemnert bil som jeg også fikk vrakpant for. Så ikke mye. Jeg mistenker at det har sin opprinnelse hos Mack. Funker fint, men trenger litt oppussing...:-)

Bare som en grell kontrast til all den blankpussa chromen, finsnekringa og diverse annet snadder dere bombarderer tråden med, vil jeg gjerne få vise mitt midlertidige tappetårn som står parkert i kjellergangen i lag med fat og denslags.  :)

Med spraymalt brygger du øl, med rent sukker lager du vel sats... :-)

Det ser jo helt finfint ut. Men hvilken gjær har du brukt?

Jepp - jeg lurte også litt på den. Men jeg bryr meg ytterst sjelden om farge, så her er jeg blank.

Angående bruk av (valset) mais: Flaked Corn (Maize) Flaked corn is a common adjunct in British bitters and milds and used to be used extensively in American light lager (although today corn grits are more common). Properly used, corn will lighten the color and body of the beer without...

Tror ikke du trenger noen fargejustering, men hva vet jeg. :)

De fire gangene jeg har gjort det så har jeg ikke endret noe på innstillingene.

Jeg pleier plumpe malt carafaII dehusked på toppen av mesken før skylling - tror jeg leste noe om det et eller annet sted, og det føler jeg gir masser av farge og akkurat nok smak fra den sorte malten. Funker fint.

Hahah - den var bra! :)

Ikke så verst høst i Tromsø heller - dette er fra to planter hos naboen.

Kjempestilig! Jeg har fått avtale med flere naboer her om å høste "villhumla" som de har voksende oppetter veggene her i Tromsø. Den nordnorske sommeren har virkelig gitt humlehøst - det bugner i rankene!

Herlig kommentar fra en kjemiprofessoren inni linken der: Reply From the Chem Prof Scott If I understood your question clearly, you should use 0.58 cm^3 or 0.92g of dry ice to produce 500mL of nonpressurized CO2. Careful, a mistake and you've made yourself a bomb!...but let me come and watch...

Det burde vært en egen konkurranse: "20 liter øl og 1 kilo humle - resten er opp til deg." Artig!

Plassen å kjøpe øl i London: Uto Beer: http://www.utobeer.co.uk/pictures_offlicence.html

De var moderne men tradisjonsforankra, og bare fine. Stilig.

Kjempebra! For dere som var der. :( Jeg regner med at alle som møtte opp nå sitter og forfatter fyldige referat, smaksanalyser og bildegalleri slik at vi tapere som ikke kom kan få noe å angre på...

Av en eller annen grunn klarte jeg, yr av glede over å være tilbake blant gjæringskar, fat og humleposer etter en lang sommer i utlendighet, å plumpse en grei kopp humlepellets direkte oppi et fat med ESB. Tørrhumling, liksom...med bivirkninger: Dette var ikke et sjakktrekk - i ettertid tenker...