Søkeresultater

I mellomtiden kan du vurdere å putte gryten inn i stekeovnen på rundt 60-65 grader, det burde holde mesketempen den tiden du trenger den.

Her er det mange gode tips og tanker. Hvordan holder du temperaturen jevn over 80 minutter? Tanken var å bare la den stå på platen uten varme (har induksjon) i 60 minutter og ta eventuelt et tap på en grad eller to, samt kjøre skylling. Er det problemer med å forlange meskingen med 20 minutter i...

Høres spennende ut. Hvordan fordeler du vannet?

Da skriver vi denne på kontoen "magi" og kjører på det! :skitbra:

Skal bruke en ny kjele på fredagens brygging. Bruker vanligvis en 15 liters kjele, denne gang oppskalerer jeg til en 36 liter hvor jeg tenker å bruke BIAB. I Beersmith, når jeg bruker vanlig mesk på 2,5 liter pr. kg skal jeg varme opp 7,5 liter vann (på 3 kg. malt) til 72 grader, slik at jeg...

Et gram(!) Nottingham pr 20 liter øl til flasking sies det. http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,9791.msg91898.html#msg91898

Kan være at du trenger mer gjær til karboneringen av 007, den trenger litt hjelp etter å ha gjæret ut.

Hvordan funker boilermakeren din på induksjon? Har innmari lyst på en, men er skeptisk etter mange tilbakemeldinger om at den ikke fungerer optimalt.

Katter og halsbånd... http://m.youtube.com/#/watch?v=dR_LHlFwlhk&desktop_uri=%2Fwatch%3Fv%3DdR_LHlFwlhk&gl=NO

Som det sies her, crystal er snakk om smak og behag. Selv lager jeg en APA som har fått mye skryt med over 15% crystal. Synes den gir litt ekstra kropp og fylde, ikke minst skum. Men som sagt, smak og behag. Ser også at du har flyttet veldig mye humle over på aroma, selv ville jeg beholdt 20 gr...

Kombiner denne: http://www.bryggselv.no/products/brew-in-bag-allgrain-sett-30l2 med denne: http://www.bryggselv.no/products/nybegynner-sett-25l Og denne: http://www.ark.no/SamboWeb/produkt.do?produktId=123596&gclid=CPObrIum77QCFdB3cAodNnwAuQ Her har du alt du trenger for å komme i gang med...

Supert, sier takk for den. PMer deg i  morgen for detaljer.

Etterspurte mer info, ikke uvanlig i netthandel. Har også sendt PM. Oppfatter dette som brudd på folkeskikk, rapporterer deg til moderator så får vi se.

Kjenner ikke reglene for dette forumet så godt, men er dette lov? Jeg spør om noen ønsker å selge meg en kjøler og intet mindre enn to medlemmer av Norbrygg forsøker å hijacke tråden? Seriøst, folkens, dette er meget ufint!

Hmmm, liten hijack der, roffe?

Vet ikke helt hvilken prosess man bruker for å gjøre humle til pellets? Noen som vet? Er selv hobbykokk og det er stor forskjell på feske krydder og behandlede, ikke nødvendigvis alltid i de ferske kryddernes favør. Men smaken blir likevel anderledes. Skal brygge samme IPA med både blomst og...

Ser meget lovende ut, hvor raskt kjøler den ned vørteren?

Leste i siste BYO et intervju med sjefen i Sierra nevada og han opplyste at der i gården brukte de kun humleblomster og ikke pellets. Det gjaldt ikke bare den berømte rocket'en deres, men også under koking. Han mente at blomster ga en mye mer avansert smak, med de oljer som ble sluppet under...

Hei! Noen i Osloområdet som har en vørterkjøler de ikke bruker og som de ønsker å bli kvitt? Mvh Kjartan

Ikke hvis du hiver oppi noen kjøleelementer og bytter vannet ofte. Beste er om du har et badekar, sett kjelen der med lokk på.