Søkeresultater

Jeg vurderer å kjøpe dette humlefilteret: http://www.bryggselv.no/products/humlefilter-rustfri Vil jeg miste "effekt" av humla ved bruk av et sånt filter? Eller blir det nok kontaktflate?

Lot du vørteren stå i en times tid etter kjøling? Hvis ikke, du vil merke stor forskjell hvis du lar vørteren stå en liten stund før tapping. Jeg brygget et øl med 400 gram humle (pellets) sist helg, og jeg hadde ingen problemer med tett kran. Jeg lot ølet stå i ro en time etter kjøling, og da...

Da prøver jeg 001  :brygging:

Jeg har tenkt å brygge Ægirs IPA, og i oppskriften står det at den skal gjæres med WLP051. Men er det noen andre gjærtyper som kan brukes istedenfor WLP051?

Da skal jeg prøve å la vørteren stå så kjølig som mulig, og så lar jeg det stå til :)

Høres lovende ut  :) Men er temperaturen i ventetiden viktig, eller er det ok om vørtertempen er 20 grader?

Jeg mener bestemt at dette spørsmålet er besvart tidligere, men nå finner jeg ikke tråden. Uansett: Jeg har planer om å brygge i morgen (søndag), men har ikke gjær som er klar før tirsdag. Er det noe problem å la vørteren stå i gjæringsdunk med lokk på frem til pitching to døgn senere?

Er det åpent for utvandrede Grimstad-folk også? :)

Det er mange bryggere i Grimstad, men ingen lag som jeg vet om. I Lillesand har du Tingsaker Mikrobryggeri, som jeg har forstått at er en fast gjeng som brygger. Senere i høst arrangerer de Lillesands-mesterskap i ølbrygging (dessverre kun for Lillesands-folk)...

Jeg bruker primært fat som står i kjøleskap, men det er begrenset hvor mange jeg har plass til :) Så derfor prøver jeg å ha en del flasker, som jeg kan dele ut til venner osv. uten å måtte stresse med å tappe fra fatene.

Å, så bare et par uker i romtemperatur er nok til å gjøre ølet vesentlig dårligere? Tror heller jeg må begynne å se etter større kjøleskap :)

Hittil har jeg lagret ølet mitt i i tre forskjellige kjøleskap, men har veldig lyst til å la noen kasser stå i boden, som holder cirka 20 grader (pga. plassmangel i kjøleskapene). Hvor lenge er det trolig at en IPA (på brun NØ-flaske) vil holde seg i noe som nesten er vanlig romtemperatur...

Solgt til Per Marius :biersmile: