Søkeresultater

Jeg har biab pose i meskedunk pga enkel rengjøring. Jeg har 1,5 liter igjen når posen fjernes uansett om jeg renner av raskt eller sakte. Posen legges så i en stor sil og den siste 1,5 liter blir silt igjennom på ny for og ungå mye trub. Jeg sitter altså igjen med like mange liter vørter til kok...

Ikke vet jeg, passer bare bra og gjøre det slik. Sender minstemann på badet når jeg starter wourlouf, når den er overstått så startes avrenning mens jeg pusser tennene hans og får han i seng. Avrenning er ferdig rett etter jeg kommer tilbake til grytene. Er heller et problem at jeg treffer for...

Har BIAB pose i meskedunk, så hver dråpe blir alltid med.

Kjører også no-sparge på alle øl opp til 1.050 ish. De siste 3 bryggene med no-sparge har jeg hatt en lenger wourlouf og saktere avrenning en tidligere og gått opp fra 72-73% effektivitet til 78-79%. Mesket på rundt 66 en time, og brukt ca 30 min på wourlouf/avrenning, muligens den lengre...

Ser at jeg ikke står på "lista" men er selvfølgelig veldig interessert i både humle og malt om det ennå er mulighet

Funker fint med biola også, jeg lagde berliner weisse og den gikk fra 4,7 til 3,5 på 13,5 t ved 35C. Har også en sur saison som står og gjærer, målte ikke pH på denne med den hadde en fin syrlighet etter 13 timer denne også. Nå var riktig nok begge disse gryte syrning så jeg kokte opp vørteren...

Betalt

Har meldt på både saison og imp stout og ser disse skal sendes til bryggselv Sofiemyr. Kan disse sendes i samme pakke eller må de sendes hver for seg?

Og koke 16L i en 19L gryte har sin sjarm, men har etter ca 3 års brygging har jeg innsett at ny gryte var verdt og investere i. Valget falt på Brewtech 10 gallon BrewKettle og i går kom den endelig posten. Som dere ser på bildene er det nå gallon merket ned til 2 gallon og liter merket ned til...

@Hallstein Ennå fornøyd med kjelen? Etter snart tre år med en 19L billig kjele som jeg kjøpte får og se om jeg likte hobbyen, lurer jeg nå på og investere i en skikkelig gryte. Ser det er mange som skryter av denne på nettet, er den verdt de ekstra kronene i forhold til 36L til bryggselv?

Meldte meg på for en stund siden men har ikke fått noe bekreftelse, kommer dette senere eller er det bare å møte opp?

Jeg bruker også ølgjær til øl, baking var bare et eksempel siden man der helst bruker vann på 37C. Som nevnt over så får du med en del andre smaker på høyre temp som oftest ikke er ønskelig. Men å påstå at gjær dør ved 30C er iallefall feil.

Gjær tåler ganske mye mer en 30C, man baker ikke med kaldt vann

1.002, det er det jeg får hver gang med denne

Sjekket den butikken jeg pleier og handle på og der kostet det 319,- for en sekk Pale malt, synes ikke 12,76 er en skremmende kg pris

Du har i det minste fin pynt:) Har en Belle Saison gjær som jeg har brukt siden februar og skal til med 6.gen nå til helgen, hadde vært gøy og hatt krans til denne etterhvert og sett hvordan den ble

Ble litt nysgjerrig på dette, da spesielt gjærkransen. Fikk du noen gang testet, og hvordan ble eventuelt resultatet?

Kjør på, det er mere enn nok gjær i suspensjon til og karbonere

Disse ble kjøpt på kiwi, spar skal vel også ha dem siden det er gode gamle First price

Hm, aldri tenkt på at de kunne brukes til brygging, må jo prøves Har forøvrig brygget et par ESB og ordinary bitter og aldri brukt noen form for hvete så det er ikke noe en ESB nødvendigvis krever