Søkeresultater

Sendte mail ja,  men har ikke fått svar

Jeg har god erfaring med s -33 i en Brown ale http://forum.norbrygg.no/index.php?PHPSESSID=oqqqct4f1dpv9qt686o2cq8pm3&topic=19110.0  har også en imp stout som skal flaskes i kveld som har stått noe  uker med s-33 så får vi se om den blir bra

Jeg må kansje innvistere i pumpe?? ;D

Pleier og sette rene pene flasker i kald ovn, setter på 180 grader la stå på 5 min etter temperatur er nådd så lar jeg de stå til ovnene er kald. Dette er klart mer arbeid totalt sett i forhold til starsan som jeg brukte tidligere. Grunnen er at jeg pleier og flaske søndags kvelder etter travel...

Har ikke prøvd i bitter nei, har en bitter med s-04 som derimot ble svært bra. Ikke den ettersmaken som var på brown aleen og havrestout som ble gjæret med s -04.  S -33 ble i utgangspunktet bestilt med tanke på brygging av en belgisk strong ale men ombestemte meg etter litt lesing på nett...

Viss du googler den så står det  "S-33 is the old EDME strain (English Diastatic MaltExtract). " Og vi kan vel ver enig om at det ikke er noe belgisk smak i det hele tatt, så til en trappist ville jeg heller gått for T-58. Jeg har ikke merket noe skarp ettersmak i det heletatt, gjæret da på...

Grunnen til at jeg har godt for s-33 er at jeg har hatt litt blandet erfaring med s-04, har hatt noen brygg med en ettersmak som jeg helt liker. S-33 er ikke en belgisk stamme men engelsk og gir en ren og fin smak. Nottingham derimot har jeg aldri prøvd.

Har ingen aning, men hadde det ikke vert moro og bare prøve som et eksperiment. Eplejuice for du billig på mange butikker, give it a shot, plutselig blir det bra.

Jo da man kan alltid øke litt på malt fronten om ønskelig ;) FWH står for First Worth Hop, altså humletilsetning rett i gryta under skylling eller rett oppi etter endt mesk viss du brygger BIAB . Dette skal gi en "smoothere" bitterhet. Jeg liker og gjøre det en del enkelt og greit fordi jeg har...

Ikke helt den volum styrken du var ute etter men jeg ble veldig fornøyd med denne som en god engelsk brown ale, lettdrikkelig og passer til det meste av mat og settinger. #17golden brown Style: Engelsk Brown Ale Brewer: Dagfinn Salte Statistics Volume: 17 liters Boil Volume: 19 liters OG...

Min sto 3 uker på 18 grader og jeg vil nok tilsette noe ugjærbart suker neste gang jeg prøver meg på no lignende ;D

Jeg lagde en eple cider i høst med 10 l kjøpejuice, 500g honning og vasket s-04. Gjæret helt ut og ble en knusk tørr cider som miner litt om hvitvin i smak. Mener jeg karbonerte med 6 eller 7g pr liter

Hadde egentlig håpet på 1017-1018 men det for gå. Lar den stå en uke ekstra og samkjører med flasking av en pale ale som står til gjæring

Hei Brygget sist uke noe som skulle bli en imp stout men pga dårlig utbytte landet jeg på OG 1078. Jeg pitchet ca 2 dl slurry av s-33 som jeg laget starter til (uten røreplate) Var aktivitet etter ca 9 timer og synlig aktivitet avtok etter 4 dager og i dag på dag 7 målte jeg gravity til 1024...

Hei hei. Begynte selv med denne hobbyen i mars i fjor, mine seks første batcher var på 10L i 19L gryte, kjørte BIAB til brygg nr 16 før jeg gikk over til og meske i isolert gjæringsspann med falsk bunn. Jeg brygger ca 15L av gangen og brygger heller oftere, da kan du ha flere typer øl ;) (har nå...

Will do til begge deler, ville bare se om noen her hadde den pent og pyntlig nedskrevet allerede  :)

Hei, synes dette er et helt nydelig øl og lurt på om noen her inne sitter på en oppskrift på lervigs Konrad's stout?

Leste på more beer at de anbefalte 80-100% basemalt, og "keep it simple" . Siden det er parti gyle så tenkte jeg det ble nok fylde siden det er snakk om første avrening, og fargen blir ifølge beercalck 19 EBC. Tenkte og bruke Northern Brewer som bitter humle og EKG til smak og aroma. Har en del...

Tenkte og prøve meg på parti-gyle på nyåret og da skal første Parti bli en barley wine. Planen er ca 3% Munich og resten pale malt, lurte litt på å ha i 3% demerera sukker, vil dette bli ok i en barley wine eller burde det droppes?

Hei,  starter opp med denne hobbyen i mars etter mye om og men (litt skremt av alle forkortelser og matteformler på div forum), angrer ikke et sekund. Har til nå blitt 18 batcher + en eple cider. #1 Cascade IPA #2 Amber ale ( mitt minst velykket brygg) #3 Triple #4 APA turnd IPA (sjekk...