Søkeresultater

Hvor i landet er disse tinga?

Det er nok ikke så mye alkohol, nei. Det hender det gjærer litt lengre enn estimert, og da skummer det noe voldsomt og bruser over når man åpner flaska, men det er nok fortsatt et stykke unna butikkstyrke. Han har iogforseg hydrometer, så det burde være en smal sak å måle neste gang han lager...

Høres ikke ulikt ut denne mjøden jeg nevner lenger oppe i tråden.

Sist det skjedde meg fikk jeg et "kjett åt deg" tilbake. Synd den kjeden gikk konkurs, gitt.

Smakte forresten en eikelagra sider med tyttebær i går. De smakene gikk overraskende godt sammen.

Akasie? Hva slags preg får man av det, tro?

Ja, det der så pussig ut. Ville ikke vært første gang en butikk rota til en maltbestilling.

Kanskje det er det det kalles? Det er mye sitron, ihvertfall. Forøvrig er det en del kven i meg også, uten at jeg lærte å lage noe moro av den grunn. :(

Det svigerfar gjør, ihvertfall, når han lager "øl" og "mjød" (finsk type, ingenting med egentlig mjød å gjøre) er å sette det kaldt når gjæringa har kommet langt nok til at flaskene blir harde. Da stopper gjæringa og du får et produkt med lav alkoholstyrke og mye sødme. Han mener det er...

Nei, det tror jeg ikke du får til, men de har litt ulikt preg, så avhengig av hvilke du bruker og mengdesforhold kan det nok bli litt ulike øl, men det er jo i utgangspunktet ganske subtile greier.

Blomsterbindingstråd er generelt veldig kjekt å ha i heimen. Passe sterk og fleksibel til en mengde praktiske formål.

Akevitt, oooog...?

Denslags, ja. Og metall. Men gryter gidder jeg ikke polere.

Jeg bruker det ganske mye til polering. Ikke til rengjøring, da.

Fins mye stålull som ikke er med såpe, da.

Veldig mye hyggeligere prisa enn tilsvarende hos bryggebutikkene, sist jeg sjekka. :)

Viktig oppklaring @Finn Berger kommer med her. @hrukin , foreslår at du redigerer innlegget ditt. Litt for mange som går i oversettelsesfella og tror baking soda er det samme som bakepulver, greit om info her er korrekt, til glede for uerfarne bryggere.

150 gram? Det burde vel rekke ut hele 2024?

Det er noe sånt som må til. Jeg skal ta med meg en øl og notatboka i kveld.

Det bruser ikke over. Problemet er todelt: 1) Få av kapselen uten å søle når det er 0 mm fribord. Jeg bikker ofte flaska litt når jeg bruker flaskeåpneren. Det går ikke 2) Få helt det første over i glasset når flaska må holdes loddrett for ikke å søle. Igjen 0 mm fribord.