Søkeresultater

Har en DIPA batch stående på 39 grader. IBU oppunder hårfestet og OG på ca 1065. Pitchet Gjerneskveik i går ettermiddag (2 ss) og ytterligere ca 1 dl i dag tidlig. Ingen reaksjon. Hva gjøre jeg? Kveiken har vært på et norgesglass siden mai. (Slurry) Venter, eller dekanterer og koker det opp i...

Minner meg om en som skrev en kommentar om ulike vekter for noen år siden; «Er det nøyaktig nok til å veie heroin går det sikkert bra å veie humle også»

Påmeldingen åpner lørdag 1. februar 2020. Siste frist for innlevering er lørdag 29. februar 2020. Mer info kommer.

Jeg er kjempefornøyd med dette: Milwaukee pH56 pH-meter ATC, nøyaktig til 0,01 pH - BryggSelv

Sist gang jeg brygget var 4.10 i høst. Alt av kraner, slanger, koblinger, etc. måtte også får seg en omgang. Som regel spyler jeg bare gjennom utstyrte på varm side med varmt vann fra springen. Det gjør jeg ikke nå lenger... Kald side har jeg et annet regime på/kontroll på, bortsett fra den...

Mugg

Jeg har meldt meg på. Nå er det også blitt gratis deltakelse for medlemmer i Norbrygg...

Plakaten er endret nå....

Tror det hadde holdt lenge med kjelleren min. Hadde egentlig tenkt å begynne å brygge i formiddag, men driver nå med «lut og klor»...

Mulig det ikke holder med lett skylling her...

De gangene Dr. Michelsen klaffer liker jeg den best. Det er »en slags klone» av dette ølet: Hopslam Ale Sliter med at det av og til blir oksidert. Oppskriften ligger i BeerCalc, og det kommer også etterhvert som et sett fra @Brewshop. Jeg foretrekker hjemmebryggerversjonen av...

Her er «originalen». Ikke uten grunn at ølet han vant med hadde undertittelen «Pliny goes to Telemark». :-) https://www.homebrewersassociation.org/attachments/0000/6351/doubleIPA.pdf

Det kommer jo litt an på hva du er ute etter. Oppskriften han ble årets Hjemmebrygger med står i den første posten, eller her: NM 10 SS1 - Humlehelvete - Jan Halvor Fjeld (Skien) Jeg har brukt denne oppskriften, og det ble helt suverent godt øl - akkurat passe bittert.

Har en fridag i dag, og startet dagen med mjød. Ca 5 kg honning i et totalvolum på 15 liter. OG litt over 1100. pH målt til 4,3. Justerte den opp til 5,9. (glemte å ringe @finnberger)

Ingenting er bestemt ennå, men det vil nok skje noe både på Nøgne Ø og i forb. med vårt landsmøte. På sentralstyremøte i slutten av januar blir nok dette besluttet.