Har ikke fat selv, men har hatt et på lån en gang med picknic-kran og patron. Ølet var ferdig karbonet da fatet kom i hus. Ga et lite puff innimellom når flow ble veldig treg. Brukte rundt 2 patroner på å tømme fatet ila 4-5 uker. Opplevde ellers ingen problemer
Det finnes whirlpoolrør som festes med klammer på kanten av kjelen. Disse kan festes før du avslutter kok. Husker ikke hvem som fører dem i farta, men en slikt rør med et 90-bend på enden er jo ganske enkelt å mekke til selv også.
Jeg raska med meg en frostvakt fra Biltema da jeg allikevel var innom. Det fungerer helt greit. Ser mange snakker varmt om en varmekabel de har handlet fra Korea. Varmeelementet til Jørn Hammerud er i allefall mye mer plasseffektivt enn en frostvakt, og så slipper man å surre ting rundt...
Har du stabil omgivelsetemperatur er det ikke noe poeng i å bruke både varme og kjøling.
Om du har et kjøleskap stående i et rom med 23c og ønsker å gjære på 19c så klarer rommet og varmeutviklingen fra gjæren å varme opp kjøleskapet helt på egenhånd. Strøm sparer du også.
Edit: i noen...
Å handle utstyr i USA er stort sett problemfritt. Selv har jeg valgt å handle det meste i amerikanske dimensjoner. På den måten er det enkelt å bruke eBay e.l. når du trenger flere deler. Amerikanske gjenger: NPT og rørdimensjoner i tommer. Det er vanlig å bruke 1/2" gjenger i små...
Jeg får tilføye at hveteøl og ikke minst wit var en oppdagelse for meg. Ingen dårlig erstatning for pils som tørsteslukker. Blond ale scorer også høyt. Regner med at horisonten utvides etterhvert. Gleder meg til å smake mer snop under publikumsfavoritten (NM)
Hadde selv omtrent bare drukket industripils fram til i fjor. Var rimelig skeptisk til mye humlearoma og bitterhet, men det skulle ikke mye øvingen til før jeg fikk helt dilla på pale ale. For tiden hopper jeg glatt forbi pilshylla og rett bort til hjørnet med lervig og de andre.
Lucky Jack er...
Søkefunksjonen på forumet virker ikke. Skriv følgende på Google:
site:http://norbrygg.no kompaktherms
Da skal du se denne tråden dukker opp som øverste treff, og flere relevante nedover på siden.
Mange velger å gå for en slags kompakt-HERMS hvor selve varmevekslerspiralen er i en egen liten "termos" med varmeelement. Da får man det beste fra 2 verdener med hurtig temp-regulering og ingen fare for å tørrkjøre elementet.
Vil anbefale å ta en titt på www.brewhardware.com
Han har det meste...
Rettelse. Vi handlet 60qt kjeler, ikke 56. 60 qt = 56l
Denne modellen + lokk
http://www.ebay.com/itm/Thunder-Group-ALSKSP009-60-qt-Aluminum-Stock-Pot-/370474736777?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item564203dc89
Vi endte opp med å betale ca 920/stk (med frakt og mva) ved kjøp av 3 stk med lokk.
Totalt havnet vi på litt under 1600 for kjøler, frakt og mva/gebyrer. Det er jo litt surt når kjøleren koster under 700 alene, men det er litt størrelse og tyngde på den.
Altså 200-lappen mer enn den på brygg selv. Brygg selv sin har 3/8"OD. Deluxemodellen hos NY Brew supply har 1/2"OD
Vi kjøpte fra NYBrewsupply, ja. Skal prøve å huske og sjekke regnearket ila morgendagen når jeg sitter ved PCen.
Så en lignende da jeg var innom bryggselv forleden, men den hadde ikke like stor diameter på vørterrøret som deluxemodellen.
Vi har akkurat handlet denne, men planlegger å bruke pumpe og sirkulere tilbake til kjele. Det vil helt sikkert fungere fint å bruke tyngdekraften så lenge flowen strupes slik at du får riktig temp direkte i gjæringskaret.
Tror galvanisk korrosjon er et lite problem for hjemmebryggere all den tid utstyret står ubrukt. I kommersielle bryggerier blir det selvsagt annerledes. BrewStrong-gutta bekrefter dette i sine podcaster. Kommer til å brygge selv (når vi blir ferdige, puh) i aluminiumskjeler med rustfrie...
Jeg handlet dette på brewhardware.com. Bobby kjøpte en "lot" på ebay og videresolgte til meg. Han bruker USPS flat rate bokser så de passet oppi en bestilling jeg allerede hadde.
God service!
Et poeng å ta med seg er at man ofte kun trenger den ene utgangen på en STC1000. Hvis man gjærer noe på 10C i et rom med 20C er det ikke nødvendig å ha varmen tilkoblet.
Akkurat nå gjærer jeg en cider på 15C i kjellern. Har bare varmeelementet koblet til.
Jeg kunne fint klart meg med en UT200...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.