Søkeresultater

Det jeg har gjort i det siste med BIAB er å skylle med en 10-15liter vann. Jeg legger BIAB posen oppå en grillrist som jeg har over kjelen og bare skyller posen med vannet jeg har. Til å forberede skyllevannet har jeg kokt opp skyllevannet på forkant og helt det over i meskeboksen. Av flaks /...

Kan anbefale disse, nå har jeg ikke brukt den mye enda. Men fungerte fint til stegmesking og resirkulerte under hele meskingen. Jeg valgte å gi den strøm via en USB for 5v slik at den ikke sirkulerer for fort. http://www.ebay.com/itm/381005463497 I aksjon (midlertidig oppsett bare for...

Lar det seg gjøre å kjøre en 'cold crash' med denne? Virker som en finurlig og spennende liten sak for min store 30kvm leilighet.

Hvis du skal desinfisere kjelen før mesking så ville jeg ha brukt en redusert vannmengde for å få raskere kok så tilsette resten av meskevannet etter desinfiseringen. Dette trinnet tror jeg riktignok er unødvendig om du skyller kjelen godt. Gassbrenneren min er på 9.5kw og jeg føler ikke et...

Har brukt en krabbekoker i 2 år nå, til vasking bruker jeg bare veldig varmt vann og en billig skuresvamp. Hvis jeg ikke skal koke med den tar jeg en skylling med star san, har ikke opplevd problemer med det. Har ikke svidd vørter i den så har vel kanskje vært heldig sånn sett.

Mengden avkok kan variere fra kjele til kjele og mijlø til miljø (luftfuktighet, temperatur etc). Dermed kan det være lurt å teste selv, fyll opp kjelen med vann og kok en time og se hvor mye vann man mister. Mengde vann under mesking og skylling er jeg ikke helt stabil på selv, her liker jeg...

Hvordan er meskingen din? Én stabil temperatur eller kjører du stegmesking med skylling? Bobby forklarer veldig fint ang temperaturer og hva som skjer med sukkermolekylene;

Noen som skal hente som er intressert i å hente for meg også? Befinner meg i utlandet ut måneden og holder til i Strømmen uten bil når jeg returnerer. Skulle gjerne hatt rundt 7kg, så jeg trenger emballasje og oppbevaring i nærheten av Oslo til oktober. Belønning kan da være hjemmelaget Beef...

Ooh! Takker, eller det var vel på tide dem også solgte kasser i tillegg :P

Heisann! Jeg skal i løpet av høsten gå over til all grain - da ser jeg for meg at BIAB er den enkleste metoden. Jeg har til nå kun satt 3 brygg ifra maltekstrakt samt jeg har satt 5L med mjød. Jeg har funnet en 40L krabbekoker komplett med gassbrenner (stativ) som jeg vurderer å kjøpe. Dette...