Søkeresultater

Klarer ikke stryre helt unna duppeditter. Er det noen som vet om sensoren som følger med her kan brukes i hjemmebrygg? Har forstått det sånn at noen av sensorene som følger med ikke er vanntette...

Flott oppsummering HansV. Helt enig med deg. Ble en stund grepet av wattpsykose men har nå landet på en konklusjon med en nedskalert versjon tilsvarende ditt BIAB bryggeri. Tror til og med jeg dropper automatiseringen i denne omgang. Som Mies van der Rohe sa "Less is more"

Bozo: Det opplegget minner veldig om dette laget av en fyr i Australia http://arniew.wordpress.com/

Så bra. Kan du styre hele bryggeprosessen med den? alle mesketrinn samt kok?

Ha ha. Det er jo og en måte å møte folk på.  :idea:

Flørter med BrewTroller. De har et opplegg for single vessel https://www.oscsys.com/projects/brewtroller/system-design/single-vessel Tror du ikke at man unngår grumset ved å ha fint nok filter? Har sett at speidelen bruker to filtere på hver side av maltet. et grovfilter med hull på ca 2 mm og...

Takk for innlegg HansV og Brede. Grunnen til at jeg vurdere å sirkulere nedenifra og opp er fordi Speidelen gjør det og jeg er sikker på at det er en grunn til at de gjør det på den måten. Har og lest om stuck mash og brent vørter på BB30 forumsdelen, noe jeg tror man kan unngå ved å sirkulere...

(Kj)øleskap gis bort i Trondheim http://www.finn.no/finn/torget/gisbort/annonse?finnkode=39956736 (det er ikke meg. Jeg har ingenting med annonsen å gjøre utenom at jeg følger med på kjøleskap som gis bort på Finn.)

Heisann. Brygget mitt tredje brygg i går (2. BIAB) og slet som de to gangene før med riktig mesketemperatur.  :bank2: Ønsker meg et kompaktbryggeri men de er alle så store. Jeg brygger små batcher ca 5-6 liter, og ønsker å holde det nivået. Har tilgang på produksjonsfasiliteter og materialer...

Ble det noe av villgjærølet eller er det tømt ut?

Hei Terje Jeg har tenkt mye på muligheten til å la mesken stå over natten. Da bryter man jo opp bryggingen i to håndterbare porsjoner. Lar du da temperaturen falle eller opprettholder du temperaturen? Eller har du et styringssystem der du automatisk styrer temp? Lang mesketid resulterer vel i...

Har lekt meg litt i brewmate og får følgende hop bill for 50 liter og med 15% Hallertau New Recipe Weizen/Weissbier Recipe Specs ---------------- Batch Size (L):          50.0 Total Grain (kg):        11.412 Total Hops (g):          20.00 Original Gravity (OG):    1.050  (°P): 12.4 Final...

Da klarte jeg endelig å øke temp i kjelleren så vørteren ble 16-17 grader, og det putrer og går som det skal. Tok lang tid så blir spennende å se hva som har skjedd av ulumskheter i brygget i mellomtiden. Hva gjør man med svovelen? Diffunderer den ut etterhvert?

I går da jeg bryggetkonket termometeret ut uten at jeg skjønte det. Etter tre kvarter i vann/ isbad i vasken var temperaturen fortsatt 66 grader så jeg satt gryta med vørter ut i to timer. Da jeg endelig skjønte at det var termometeret som var ødelagt og ikke vørteren som aldri ble kald var...

Alle ferske bryggere må lære noe hver gang de brygger. Kveldens lærdom er: Ha humlen i pose Skaffe seg nytt digitalt termometer og ha et ekstra analogt i backup.

Da er jeg ferdig med dagens bygging. Står og kjøler seg nå. All grain var ikke så vanskelig som jeg fryktet. :)

Det var gøy å høre. Mitt øl ble ganske så surt og jeg mistenker oksidering og sikkert litt infeksjon og. I tillegg syns jeg det ble noe tynt/ vannete i smaken. Tar en flaske i ny og ne for å følge med på utviklingen. Hvordan syns du det gikk denne gangen? Om det er vellykket for deg kan det...

He he. ja da er det bare å begynne å lete etter en god pale ale eller hveteøl oppskrift  :biersmile: Har planlagt å prøve Sierra Nevada pale ale clone fra BYO en dag så kan vel prøve meg på det i mellomtiden :)

Tåler de om det blir minusgrader eller må det stå så det ikke fryser? 30-50 dager blir lenge å vente...

Så kalt som mulig = kjøleskapet? og hvor lenge bør det lagres? Bryggedag på søndag. Blir gøy.  :skitbra: