En kompis hadde en uåpnet 25-kilos sekk med palemalt fra Muntons som han ønsket å bli kvitt. Sekken er 3-4 år gammel, men jeg tok den med hjem likevel. Den har stått mørkt, tørt og kaldt. Noen som vet holdbarhet på sånt? Er den brukenes?
Noen som kjenner til generelle holdbarhetstider på hel malt?
Jeg fant et ålreit gratis alternativ på AppStore, eStorage lite.
Delte inn i tre kategorier; tomflasker, 0,5l og 0,75l. Veldig enkelt og greit å legge til/trekke fra lageret og ser ut til å gjøre nytten sin. :)
Hei, begynner å bli mye øl i kjelleren, og det blir en del blanding av flasker i kassene etc.
Er derfor på jakt etter en iOS-app hvor jeg kan registrere lagervare (øl), flaskestørrelse og antall, og hvor man enkelt kan justere ned når man hentet øl fra kjelleren. Pluss dersom man kan taste inn...
Brukte melk tidligere, men gikk over til billigste form for limstift da det ble litt mindre søl. Sitter godt og omtrent like lett å vaske av som melk. Printer med laser på vanlig kopiark.
Hva skal man med klar vørter så lenge ølen blir klar?
Jeg har aldri lagt noe arbeid i å få klar vørter bortsett fra å knipse en whirlfloc oppi koken, og ølen blir svært klar og fin.
Har en bod i kjelleren hvor jeg har gjæret de fleste bryggene mine, og som har holdt en temmelig stabil temperatur på ca 14 grader.
Nå i kveld så jeg plutselig at romtemperaturen hadde krøpet ned til 11,7 (har nok ligget her den siste kalde tida), og jeg ble veldig i tvil hva jeg skal gjøre...
Skal prøve meg på en single hop citra IPA i morgen og har tastet ned følgende humleskjema på en 21l batch (gir ca 61 IBU):
10g 60 min
20g 30 min
30g 10 min
40g 5 min
50g 1 min
60g dryhop
Dette blir totalt 210 gram humle. Blir det for mye av det gode? For øvrig er den estimert til 1.060 OG og...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.