Søkeresultater

Jada, det går veldig greit. Alle dere som har bestilt kommer til å få en e-post eller en PM fra meg med bekreftelse. Da oppgir jeg også kontonummer. PS! Humlen ligger nå til tørk på en låve i Bayern, og jeg vet ikke helt sikkert når jeg får den. Derfor vet jeg heller ikke helt sikkert når jeg...

Hei! Både Spalt Spalter og Hallertauer Mittelfrüh er kjente aromahumler og regnes til de tyske edelhumlene. I Tyskland brukes disse humlene overveiende til lagerøl, kanskje fordi det overveidende brygges lagerøl i Tyskland, men også til lys ale, som f.eks. Münchener Helles. Hallertauer...

Ok, folkens, hyggelig med stor interesse. For at jeg skal kunne holde oversikten over hvor alle varene skal, kan alle dere som bestiller også sender meg en privat melding eller en epost (jens (at) anfindsen.no) med fullt navn og adresse? På forhånd takk!

Akkurat i disse dager forgår det humleinnhøstning i Bayern. Jeg kjenner en tysk humlebonde og kommer i år til å kjøpe inn et større parti tørkede humleblomster -- rett fra låven, uten fordyrende omvei via den tyske innkjøpsorganisasjonen "Deutsches Hopfenerzeugnis". Er det noen som er...

Fatene på SIOS er pepsi (NC). Men hvis Henrik1984 vet at Maltbazaren.dk selger for 250 kroner stykket, er det jo ikke noen vits i å tenke mer på å bestille fra Sveits.

Nei, det dreier seg om brukte fat. Men de er trykktestet og garantert tette. Jeg gjør for ordens skyld oppmerksom på at jeg ikke skal kjøpe fat selv. Jeg ville bare tipse om tilbudet i tilfelle det skulle være av interesse for andre.

Richard Leder i sveitsiske SIOS har et kanontilbud på korneliusfat: 1 fat 45 Fr (ca 250 kr) 10 eller flere fat Fr 41 pr stk 20 eller flere fat Fr 37 pr stk http://www.sios.ch/Keg-18-Liter-NC-Occasion Selv med porto må da dette bli ganske billig. Kanskje noen burde arrangere en...

Jepp! Jeg har faktisk sittet og siklet litt på den der. Vet du noe om hvordan Terminator står seg mot Blichmann (som er over $ 100 dyrere)?

Jeg stusser. Hvis jeg har et ti meter langt kobberrør, kan jeg vel kjøre vørteren ganske fort igjennom og likevel komme ut på ca 25 grader, eller? Jeg satser forøvrig på å brygge ca 100 liter per gang, foreløpig, men tenker samtidig litt fremover og prøver å skaffe utstyr som også kan brukes...

Ok, men hvordan beregnes dette? Jeg er interessert i å kjøle vørteren ned til ca 25 grader, og jeg vil gjærne la vørteren renne gjennom røret så fort som mulig, da jeg regner med å tappe ut 100 liter eller mer. Hvor langt kjølerør bør jeg ha? Jeg er overrasket over at du bare bruker 3 meter...

Eduard, på en motstrømskjøler, har kjølerørets lengde noen sammenheng med antall liter vørter som skal kjøles? Man skulle tro at den eksakt samme kjøleren skulle kunne kjøle både 20 og 200 liter, stemmer dette? Og din erfaring er altså at 5 meter kjølerør er tilstrekkelig for å oppnå ønsket kjøling?

Kan du utdype; hva er en luftavfukter? Siden jeg er avhengig av å ha utstyret mitt mobilt, har jeg tenkt på muligheten av å konstruere en vifteanordning hvor en vifte forbindes til lokket på kjelen gjennom et mykt rør, omtrent slik man har på tørkemaskiner. Imidlertid frykter jeg at en...

Takk for interessante svar! Er det noen som har konkrete erfaringer med det å bruke gass inne, forutsatt at man har god luftning? Jeg mener, man bruker jo potensielt en 10-15 Kw på en vanlig gasskomfyr, så hvorfor ikke også til brygging?

Er det noen som har synspunkter på fordeler og ulemper ved henholdsvis platekjøler og motstrømskjøler? Hva bør en mann ha?

Jeg nøler med å bruke strøm fordi jeg er avhengig av å ha et mobilt bryggeri, foreløpig. Hvor mange Kw kan man egentlig ta ut med strøm?

Kjelen er på 55 Gallon, hvilket tilsvarer 208 liter. Ja, jeg tenkte å fyre med gass. Jeg ser nå på en 40 Kw gassbrenner. To (av mange) problemer jeg ennå ikke har løst er: Hvordan skal jeg bli kvitt all dampen? Og, er det forsvarlig å fyre med så mye effekt innendørs?

Hei, jeg vurderer å kjøpe en 55-gallons "BoilerMaker" fra Blichmann, med falsk bunn og strainer (http://northernbrewer.com/kettles.html). Er det noen som har erfaring med disse kjelene? Synspunkter?

Jo, jeg fikk tak i Hallertauer Mittelfrüh. I år ble den innhøstet samtidig med Spalt Spalter, men jeg vet at de planla å vente lenger med innhøstningen av høyalfahumlene. Jeg kjøpte mitt kilo Mittelfrüh lørdag 23. august, og den var da høstet inn og lagt i tørkeren dagen før, altså 22. august...

En reiseberetning og et spørsmål Jeg hadde nylig gleden av å være på reise i Bayern en ukes tid. Jeg reiste gjennom Donaudalen, nordover gjennom Augsburg og München, og så via Hallertau og Spalt før turen endte i Nürnberg. Foruten å besøke borgruiner, klostre og barokkirker, benyttet jeg...

Stemmer! Som redningsmann, har du altså gjort deg fortjent til en real smaksprøve. Jeg kommer tilbake til saken!