Søkeresultater

Det er et sideri som har laget ølet, så det er vel naturlig å tippe på en slags vingjær.

Jeg har ingen minner (eller notater) på mye alkohol, og mener å huske at jeg ble forundret når jeg i etterkant fant ut at den var på 12%. Men ølet skal jo drikkes også, og som du sier, Grove, å legge den under 10% er nok ikke noe drawback i så måte. Om det allikevel blir litt alkoholvarme i...

Kanskje det var en god ide ja.

Det var vel å strekke ting litt langt... ;)

Noen som har forsøkt seg på epleøl på samme måte som Thorogoods i Australia? Se http://www.thorogoods.com.au/cider-shop og http://www.ratebeer.com/Story.asp?StoryID=604. Spesielt, men veldig godt og forfriskende. For de som ikke gidder sjekke linker; det er brukt eplejuice fra egen farm...

Lørdag (20/6) var det Frihavnsdager i Kristiansand. Havne- og sjøliv i gamle dager og nåtid ble presentert. Som en del av arrangementet ble det servert et øl som var tenkt å skulle smake/lukte/se ut som ølet kanskje gjorde for 3-400 år siden. Ølet ble brygget på Nøgne Ø (25 liter) onsdag, og...

Noen formening om hvordan den auksjonen skal foregå? (nett eller on-site osv)

Liste over tilmeldte øl (pr 9/6) finnes på http://venneravno.com/forum3/viewtopic.php?t=663&start=0 Det er kommet noen flere etterpå, 10-15 stk, men jeg har ikke funnet ut hvilke ennå.

Som vanlig surrer Norøl mer enn ei kasse kaniner, du er ikke alene om ikke å ha betalt kontingent. I tillegg er medlemskortene gått ut på dato for snart to år siden, og jeg er bekymret for hyppigheten av Ølgjerd-utgivelser. Et par nye folk i styret kan kanskje gjøre godt.

Thisted Bryghus i Danmark har eksperimentert med å bruke steiner til oppvarming (og karamellisering) av vørteren. Et par-tre øl er faktisk sendt på markedet også. Hvis jeg ikke husker feil så har også Bøgedal Bryghus eller Fuglebjerggaard Gaardsbryggeri (begge er knøttsmå dogmebryggerier) også...

Hvis ikke jeg tar helt feil, så er det kun pellets hos NØ. (av hensyn til utstyret)

Joda, de lager fremdeles øl, men jeg er jo skeptisk til hvor lenge de får holde på med det. Nå skal jo Arendals selges, går ut fra Dahls også forsvinner snart. Carlsberg skal jo kvitte seg med halvparten av alle sine bryggerianlegg. Så er jo spørsmålet hvor lenge de får holde på på Gjelleråsen...

Det sies at Ringnes ikke blir med, men så er de jo ikke akkurat helnorske lenger >:D

Jeg har dessverre ingen erfaring med langtidslagring av så kraftige øl, og det vil jo selvfølgelig være avhengig av lagringsforhold, og smak og behag i tillegg. Har liggende en del DH1 og DH2, og regner med jeg kommer til å åpne en flaske i året til det er tomt. Evt til jeg måtte føle det er på...

Det er overhodet ingen skam å drikke dh2 nå. Den vil nok forsette å utvikle seg (rundes av i kantene) fremover, men den er allerede blitt utrolig "lettdrikkelig", hvis man kan bruke et slikt ord om et så sterkt og fyldig øl. Har vært så heldig å få smakt den jevnlig i over et år, og er stadig...

Åssen er det med Lorry for tiden? Antall øl har jo pleid å være høyt, men antall interessante øl har vært ganske så mye lavere. Sikkert et år siden sist jeg var der, mest fordi jeg ikke gidder uinteresserte (svenske) bartendere... ::)

Gratulerer Gahr, det er deg vel forunt! Gleder meg til å smake det endelige resultatet!

Geir Ove er som vanlig godt orientert. Først kommer det en ladning amerikanske øl nå før påske, og så kommer det en ny ladning etter påske. I den siste skal det være med en god del av samarbeidsølet.

Det har vært noen teorier om det ja, men også de jeg har smakt av 0,33 flasker har vanligvis (ihvertfall de franske) et kjellerpreg. Leste en gang en teori om hva som forårsaker det, men husker ikke nå hva det var. Mesking eller malt tror jeg.

Opp mot bokkøl ja, men gjerne med et kjellerpreg man ikke finner i bokkøl.