Søkeresultater

Helt korrekt. Når meskingen er ferdig og vørteren er tappet av, snur du gryta på hodet oppi et gjæringskar og spyler den med litt vann. Så er du klar for koking :-)

Hei, Vi er en gjeng på 4-5stk som gikk til innkjøp av beerbrew 60 v2 i januar. Har nå brygget 6 batcher på denne gryta og vi er serdeles godt fornøyd med både brukervennlighet og resultat! Kan anbefales. Kristian

Hvordan ble resultatet?

Vi har også brygget noen få 25L batcher. Husker ikke hvor mye av kjøleren som er over vørteren, men vi brukte 15min på kjøling fra kok og ned til 23c

Vi hadde 48L vann i BB`en på 14,5kg malt. Da var det FULLT!

Kan den stå så lenge som 8 dager? Hvor lenge kan den evt. stå kaldt før den brukes?

Er nok det som vil bli gjort i fremtiden ja, men det er jo litt spennende å prøve å feile litt  :saadoevt: Forhåpentligvis blir ølet helt ok... Når du bruker denne metoden, pitcher du slurryen rett i gjæringskaret? eller lager du starter? (sikkert et dumt spørsmål)

Tenkte også litt på science når vi gjorde dette  :saadoevt: Kan det være en ide og stikke om etter en ukes gjæring?

Hei folkens! Vi brygget en 50L Batch med noe som skal ligne Kölsch... Samtidig flasket vi en "blonde" som har stått med US-05 tørrgjær i 14 dager. For å eksprimentere (?) litt så tappa vi kølshen over i 2Stk. gjæringsfat, der vi tilsatte US-05 i det ene fatet og HELE gjærkaka fra "blonden" i...

Vi synest biltemavifta er helt perfekt! finnest ikke damp i rommet når vi bruker denne.  :-)

Ja dette kan nok være av interesse, her i dalstroka innafor så rekker nesen ikke kjelen å bli kald før den fyres i gang igjen ;-)  :skaal:

Hvordan ble denne? Har selv satt en 50L Batch med samme gjær og venter spent....

Tusen takk! Hvor lenge bør denne lagres?

Noen her som vet litt mer konkret om hvilke mengder krydderier det skal i denne? Samt lagring og gjæringtemp? Eller kansje noen har brygget denne med stor sukkse, og vil dele oppskriften?

Vi brygger på BB60. bruker som Brede anbefaler en monstermill med 2 ruller. Har denne på 1,2mm noe som kansje er litt i fineste laget. (har tetta seg på rista 1 av 4 brygg) jeg ville gått for 1,3mm.  Siste brygg endte vi på 83%utbytte

Du kan jo steke belgiske vaffler. De har jo ØL i oppskriften  :biersmile:

Bestillte denne i dag. Er lei av alt styret med å måle opp vannmengder.. Satser på at denne waterflowmeter gjør susen ;) http://www.ebay.com/itm/121277982060

http://www.ggmgastro.com/cafeteria-eiscreme/wasserkocher/wasserkocher-30-liter.html 25L gryte for varming av vann +++  til 813Kr + moms. Ser og at de har rustfrie arb.benker men de er ikke like billige....

Godt poeng! Mente selvfølgelig S-33  :bank2:

Vi brygga 50L wit fra bryggselv, fikk beskjed om at vi måtte bruke 3,5 pakke med S-23 Den gikk ned til 1,016 på 14 dager og smakte NYDELIG