Hvis du ristet karet uten å sleppe inn nytt oksygen, så kan du nok da det helt rolig. Etter seks dager med gjæring er det nok i all hovedsak Co2 som ligger over ølen.
Det er forøvrig helt vanlig at det blir stille i dunken etter noen få dager.
Jeg har pumpa fra Bryggmaker. Ser ikke helt forskjellen på mesking av 4 eller 12kg malt, mitt system fungerer akkurat likedan om jeg bruker 4 eller 12 kilo. Den er veldig lydsvak. Jeg hører ikke pumpa når jeg sitter i sofaen 6 meter unna. Jeg bruker den kun til resirkulering, og til det er den...
Sparker liv i en død hest.
Kjøpte nylig en slik selv, og syns det er betenkelig at ikke nettbutikken som selger oppgir at det ikke er EU-plugg på apparatet. Dette fordyrer produktet en hel del om jeg må ha omformer til en femhundrelapp på toppen. Jeg er nær ved å prøve å koble på nytt støpsel...
Bruker den kun til sirkulering, så jeg vet ikke hvordan den er til whirlpool, men jeg antar den ikke er egnet til det.
Legger ved bilde av hvordan den er montert.
Bruker selv bryggmaker sin pumpe til å løfte ca 40cm, syns den er helt flott å bruke. Har montert den rett på kjelen og den er helt lydløs. Trinnløs regulering av flyt har den også, dog ikke fra 0 l/m. er veldig fornyd med pumpa. Svært enkelt å demontere for rengjøring.
Har karbonert med 10g/L uten problemer.
Korken er vel det siste som gir seg, den har det med å henge igjen i avsprengte flaskehalser :)
Edit: mengdefeil
Kort fortalt, ja.
Kald væske holder lettere på co2 enn varm. Skal du karbonere i romtemperatur må du ha høyere trykk enn om du karbonerer i kjøleskap. Her er en flott tabell oversatt fra engelsk til norsk av en bruker her på forumet jeg ikke kommer på i farta hvem var.
Får til tider store menger diacetyl ved bruk av US05 jeg også, selv om det heter seg at den produserer lite av det. Kommer sikkert for min del av underpitching og jo-jogjæring da jeg ikke har eget skap til formålet. Felles for alle øl er derimot at diacetylen blir borte dersom ølen får stå ei...
Nugget er etter egen erfaring helt toppers til tørrhumling. Du kan ha i så mye du vil. Selv tørrhumler jeg en vanlig IPA med mellom 50 og 100g, eller hva som enn er igjen etter brygginga dersom det ikke planlegges brukt i nær framtid.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.