Søkeresultater

  1. MartinHH

    Eple som gjær

    Doh, Ipa-finn lurte meg. Det var selvfølgelig OG som var 1066
  2. MartinHH

    Eple som gjær

    FG var 1066.
  3. MartinHH

    Eple som gjær

    Sist jeg brygga en halvmørk Ale så tappet jeg 3-4 liter over i et lite spann som ikke fikk standard-gjæra oppi. Istedet slapp jeg oppi 3 epler fra egen hage. Jeg var nøye på at jeg plukket med desinfiserte hender etc. Det er fire dager siden jeg satte ølet, og mens stormgjæringa på hovedbatchen...
  4. MartinHH

    Etpar spørsmål angående BB30 & 60

    Da var den ankommet og tatt i bruk, riktignok bare med ferdigkjøpt vørter. (Muntons medium) Litt skuffende at krana ikke var skrudd fast skikkelig, ikke alle som har verktøy til å feste den skikkelig. Ellers så virker systemet greit nok. Fikk til fin kok på 80%. (når jeg husket å sette...
  5. MartinHH

    En "infeksjonsbryggers" bekjennelse..

    Dette skjønner jeg bare ikke. Du sier du vasket fatene i klor. Vel, klor er ikke et vaskemiddel men et desinfiksjonsmiddel, vil du vaske så må du bruke såpe.l. Å vaske i klor for så å spraye i Starsan er skikkelig smør på flesk. Men i det minste må man regne med at alt som har befunnet seg av...
  6. MartinHH

    Elektrisk opprensk i BB30

    Jeg ville def. ha brukt topola brytere hvis det er mulig i tilfelle jordfeil, slik som Erling A's tegning.
  7. MartinHH

    Etpar spørsmål angående BB30 & 60

    Du må nok ha et 12 Volt likestrøm adapter. Pumpa trekker 1050 milliAmpere, som er ca 13 Watt så adapteret må tåle det.
  8. MartinHH

    Etpar spørsmål angående BB30 & 60

    Jeg er møkk lei av å holde på med BIAB pose og alt sølet det medfører og har lyst på en BB30. Jeg har derfor noen spørsmål. Den eneste norske siden jeg har funnet er denne http://www.olbrygging.no/products/beer-brew-30-generasjon-3 og den forklarer ikke noe særlig bra. Jeg regner med at silkaret...
  9. MartinHH

    Gjengetape i kokekar?

    Enig med @Løver , hva skal man med gjengeteip på innsida, en pakning eller hamp på utsida bør være nok. Prøv å tegne det opp i snitt så ser du hvor du trenger å tette.
  10. MartinHH

    Meskerør eller pose?

    Jeg vurderer sterkt å kjøpe meg en BB nettopp fordi jeg er dr**lei BIAB (te)posen, og alt sølet den medfører. Humlepose lager du greit av fruens kasserte strømpebukser.
  11. MartinHH

    Overkarbonert øl

    Jeg har en batch IPA som er blitt seriøst overkarbonert. Når jeg åpner ei flaske så står det bare en geysir av skum ut av flaska. Jeg har prøvd å tømme det over i ei mugge og tømme opp i glasset derfra (omtrent som en amerikansk pitcher) men det funka ikke det heller, da ble det for dødt.Jeg...
  12. MartinHH

    Flaskevasker med børste

    Husk at det du skal fylle på flaska er et desinfeksjonsmiddel, nemlig væske (øl) med alkoholstyrke. I gamle dager så drakk man uttynnet øl i byene fordi vannkvalieten var så dårlig, og ølet drepte bakteriene. Så på meg virker den greia der like nyttig som doble fustasjeopphengsforkoplinger...
  13. MartinHH

    Bygge gjæringsskap

    Har man lov til å lage slike bokser som innebærer kopling av 240V selv ?
  14. MartinHH

    Sandefjord Zeptobryggeri

    Kan den brukes istedet for meskepose ?
  15. MartinHH

    Gjæring stoppet

    Før flasking så koker jeg opp 5 gr. sukker per liter øl  i en halvliter vann som jeg kjøler ned. Så tilsetter jeg en lita teskje med noe billig gjær som jeg har kjøpt på Europris. Denne blandinga tømmer jeg i et spann med kran og blander med vørteren. Etter at jeg begynte med denne metoden har...
  16. MartinHH

    Sandefjord Zeptobryggeri

    Regner med det er denne du har brukt for å blokkere humle http://biltema.no/no/Hjem/Kjokken/Kasseroller-og-stekepanne/Sprutfanger-85865/ Hvordan bøyde du det til rundt røret ut. Og hvorfor konisk ?
  17. MartinHH

    Gjæring stoppet

    Jeg har et gjæringskar hvor jeg har installert et termometer som henger ned i vørteren,og erfaringsmessig så ligger det på ca. 23°.
  18. MartinHH

    Brød og knekkebrød oppskrifter med mask

    I teorien er jo masken tømt for absolutt alt som heter næringsstoffer, så det er ingen grunn til å tynne ut brødet ditt med den. Kanskje du får med noe fiber. Du kan like gjerne bake barkebrød.
  19. MartinHH

    Gjæring stoppet

    Hei Jeg satte den 7/3 to bokser med ferdig malt fra Munton. Jeg kokte de opp på vanlig måte og tilsatte humle og etterhvert gjær som standard. De første dagene pluppet det bra i gjærlåsen, men nå etter bare 6 dager er det helt dødt. Gjærlåsen står i balanse. Iflg. oppskrifta skulle jeg ha OG/FG...
  20. MartinHH

    Spørsmål fra novise.Pinlig.

    Kjekke små målebeger på 20 ml får man gratis på apoteket.
Tilbake
Topp