Søkeresultater

Gjærlås er ikke noe must. Bruker selv en alufolie bit sprayet inn med starsan "limt" over hullet der gjærlåsen skulle stått. Gjærer i ett kjøleskap. Lokket knepper jeg igjen.

Ifølge brewers friend skulle du hatt 73 grader på meskevannet ditt, men ser ut som at temperaturen på kornet ditt kanskje var høyere enn 15 grader siden du bare mistet 3 grader...?

Kjøpte inn det som trengs for å lage denne amberen, men de hadde ikke riktig gjær (wlp001) i den lokale bryggebutikken. Endte opp med å kjøpe Bry-97, ingen erfaring med den tidligere, men burde ikke den fungere? Noen som har erfaringer med denne gjæren til en amber?

Har selv lagd noe lignende, men med citra/galaxy 50/50 med en IBU på ca.50. Steppet da opp på 15 og 2min humla og masse tørrhumling, nam!! På en slik batch ville jeg brukt min.200g humle, allt som ikke kokes, tørrhumles :) 90 min kok høres unødvendig ut.

Jeg er også med :)

Hiver meg på om det skulle komme en bestilling, 4 fat. Kan hente i Oslo.

http://forum.norbrygg.no/threads/beer-brew-kjoleskap-med-tre-tappekraner.16736/

Med intern termostat mener han kjøleskapets egen innebygde ja. Temperaturen i selve kjøleskapet er ikke stabilt om du feks lukker opp døra, men har du isolert temp føleren som du teiper fast på gjæringsdunken skikkelig, så tar det veldig lang tid før tempen går opp/ned på ett så stort volum (...

Du har jo rett i det, men om du setter den integrerte termostaten på max kjøling, og bruker stc-1000 til å regulere, så er det stc-1000 som kutter spenningen til kjøleskapet når det blir for kaldt.

Jeg ville heller gjort som jeg beskrev over. Pga under gjæringen så skapes det varme, temperaturen inne i gjæringsdunken din blir lett 3-4 grader over temperaturen på lufta rundt. Derfor er det lurt å la stc-1000 få denne temperaturen å jobbe med. En annen ting er at lufttemp går mye fortere...

Min korte erfaring med samme oppsett er at kjøleskapet slår seg av/på svært sjeldent. Fester du temp føleren på gjæringsksret og isolerer med feks en bit liggeunderlag, så tar det relativt lang tid før temperaturen går opp/ned. Har ikke brukt dette selv i lang tid, men det fungerer helt topp...

Tror det er denne du har: http://www.bryggselv.no/products/brew-in-bag-allgrain-sett-30l2 Står at den rommer 10 kg. Går nok smooth det der :)

Eventuellt bruke den meskeposen du fikk med når du kjøpte kjelen min :) tror den skal være god for 9-10 kg.

Helt enig, fredrikstad/sarp er mye lettere for min del også. Men hadde vært veldig morro å fått til noe :) Havnelageret hadde jo vært en knall plass å starte!

Verdt å se denne på youtube: Er 4 deler. Jomfru-kegging her og imorgen, så er spent!

Bor selv i fredrikstad, og hadde vært interessert i å bli med på noe mer eller mindre organisert :)

Hvis du ser at du kommer til å holde på med dette en stund, så hadde ikke jeg vært i tvil: gå for speidel med en gang :) har selv ikke angret ett sekund på at jeg kjøpte. Alternativet må jo være BEER brew, har ingen erfaring med de selv.

Den er nok ferdig, jeg ville tappet den. Husk å ta en vekt, så er du jo helt sikker på at den er ferdig gjæret.

19 ltr corny er ca 64 cm høyt, og 21 cm i diameter.

Jeg er også interessert i ca 5 fat. Kunne jo spleiset på frakten til Østfold hvis noen av oss kommer over ett parti? Mvh. Cato