Søkeresultater

Anbefaler dere omtrent samme mengde som med "vanlig" chocolate malt, eller kan man kline til litt mer med pale-varianten uten å drepe smaksspekteret?

Hvis rommet alltid holder godt over ønsket gjæringstemperatur fungerer en UT-200 godt nok, men er du avhengig av å regulere både varme og kjøle bør du finne en regulator som gjør begge deler, som STC-1000. Jeg vet ikke om det er noen forskjell i nøyaktighet på disse to dingsene, og kjører kun...

Hvordan fungerer konkuranser? Leverer man x antall flasker av et gitt brygg og får denne vurdert av et panel?

Mye god reklame for pale chocolate her. Jeg har en pose hjemme, men har ennå ikke fått prøvd den. Er det mulig å gi noen beskrivelse av smak, eventuelt hvilke øl den kan briljere i?

Tar du den med som bagasje må du uansett betale MVA på hele beløpet, siden den koster over 6k.

Jeg kjøpte renoverte første gang. De har nye koblinger og var enkle å bruke. Men jeg har kjøpt brukte og trykktestede med sikkerhetsventil etterpå pga prisen. De ser like brukte ut som de renoverte, d.v.s. småbulker her og der og litt rester fra gammel merketape, men jeg har måtte krangle litt...

Takk for svar! Da bruker jeg kun nederste lag som vanlig.

Jeg har på mine fleste brygg gjenbrukt gjær med stort hell ved å vaske gjæren. Mitt siste brygg var med Wyeast 3787 Trappist High Gravity, og da jeg vasket den gjæren har jeg fått tre lag i glassene, et grått nederst som før (med gjær), vørter i midten og nå også et tykt skumlag på toppen. Jeg...

Er blandingsforholdene vektbasert?

Det er kun som jeg gjør det, jeg har ingen fasit. Det jeg har lært har jeg stort sett lest og spurt meg frem til her :)

Enda bedre blir det å kjøre ned, ta en kveld i køben med mikkeller pub og middag på noma, videre til lund og fylle opp bilen med fat og basismalt og hjem igjen ca et døgn etter  ;D

La den stå to uker på 20 grader, så får du god ale. Jeg pleier så å sette den kaldt (1 grad) over natta før tapping og karbonering. For regulering av kjøleskap, kjøp en stc-1000 (søk på ebay) og en frostvakt fra Biltema eller Clas Ohlson.

2460,- + mva blir 3075,-, noe som blir 385,50 pr. fat inklusiv alt. Fatene var brukte, trykktestede og med sikkerhetsventil.

Jeg ga 2.460,- for 8 fat inkl. frakt. MVA kommer i tillegg. 4 fat får halve fraktprisen.

Jeg har begynt å skylle, og sirkulerer da skyllevannet kontinuerlig. Det jeg har oppdaget er at jeg får ut mer mengde, og antar da at jeg har fått bedre utbytte av mesken. Eksempelvis tømmer jeg mesken helt, tilsetter 30 liter vann til skylling, og får tappet ut 33 liter etter noen minutter med...

Jeg har handlet fat tre ganger fra Lunds Teknik, og har aldri hatt problemer med det. Det var litt treg transport en gang da fatene skulle innom Kastrup, Paris og Stockholm før de fant veien til Norge. Han vil helst snakke på telefon, og da kun ettermiddagene mandag-torsdag. Jeg har nå 24 fat...

"Just a few more days.." har de brukt siden januar, så jeg har nesten gitt opp håpet om å få en beerbug.

Jeg tok utganspunkt i denne oppskriften og brygget for to uker siden en parti gyle som jeg kaller trippel, dobbel og enkel. Jeg gjorde noen små modifikasjoner på innholdet (i mangel av råvarer), og gjæret med Wyeast 3787 Trappist. Den skal tappes i morgen, og jeg er spent på hvordan de blir. OG...

Sombrero på hodet, tapasjente på fanget og nok tequila i det andre glasset, så har du perfekt smak på den mexicanske lageren.

Prøvde en sånn pumpe fra ebay, og måtte fylle opp fatet ca halvveis før den begynte å suge. Pumpa lå i høyde med toppen av fatet.