Søkeresultater

Even-M den dagen ølet smaker som eddik så er det på tide å helle ut :) Frem til da tror jeg faktisk det meste kan berges med ekstra hvile tid :)

1014 er ikke så søtt :) ser mange av bryggene mine stopper på 15-20 og de fleste smaker ganske godt :) styrken på ølet er nok ikke den høyeste som er brygget her inne men jeg tror det blir ett godt øl for det :D hadde nettopp en pilsner som havnet på 3.5 og den virket den og du :P -- Edit Jeg...

tok ut 2-3 dl av vørteren jeg hadde kokt å avkjølt til å rehydrere tørr gjæren i, er jammen ikke sikker på at dette var noe smart likevel.  Noen andre vært like smart som meg å vet om dette er utrolig dumt eller om det faktisk var litt lurt? :bank2:

Plundret litt med tanken på en label på pilsen min egentlig ikke så kreative men ble fornøyd med frem siden på denne da :D Tanken er å beskrive hvilken øl type cloud eight er på baksiden og annen info

Sitter å leser om ekstrakt brygging, og begynner å lure på hvor mye en virkelig kan tjene på å gå over på all grain 1. Hvor mye er det å hente på å gå over på all grain kontra å brygge på ekstrakt? (Det å brygge all grain inne bærer endel mere utstyr, mere vasking og sterelisering. Når dette...

mrmalty.com for mengde gjær og da det kommer til vann mengde så er det lettere å se på gjærings dunk å fyll på til du ser det runder 20L da måler du OG og regner ut gjærings mengde, du kan også sikte deg inn på en OG som du vil oppnå. Vil tippe på at du har en OG på ca 1.045 rundt 20L. Høyere OG...

Bryggselv.no hevert: http://bryggselv.no/ds_product_info.php/products_id/228 flaskefyller: http://bryggselv.no/ds_product_info.php/products_id/595 Disse har i allefall gjort dagen min til en lek :D stikker om til en egen dunk m sukker lake og flaskefyller på, flasking går som en drøm...

:) tror de fleste pumper som pumper vann har det bedre om dem starter mens det er veske i kammerene. Vaskemaskin pumper er jo kraftigere å større enn de små du har på drillen, samt mye billigere. Det ga meg en idee til neste gang jeg er på resirkulerings plassen :P

pakkene jeg har er 6gr pr pakke, det er muntons gold. Tenkte å øke OG på brygget med å bruke 50/50 spraymalt pluss 10-15% mere enn orginal oppskrift. Ser de settene jeg har satt med muntons til nå har havnet på rundt FG 13. Er litt usikker på om 6gr gjær vil være nok

i slike sett der man tilsetter sukker, er det en fordel å bruke halvt med spraymalt og halvt med sukker? Eller kansje tilsette full mengde med sukker og heller plusse på noe malt ekstrakt? Når det kommer til tørr gjær, jeg har endel muntons gold tørr gjær. Vurdere jo å bruke 2 pakker i stede for...

trodde alle små pumper måtte primes først, det vil si å slippe vann ned til selve pumpe kammeret. jeg tror at vist du fyller vann ned i slangen først så vil du se at den virker, så fremst du ikke har kjørt den så hardt at du faktisk har smeltet/skadet selve pumpehuset

:skitbra: ble nesten skremt nå

har bryggselv sluttet å føre star san?

De øl settene til bryggselv er faktisk meget drikkende :P satte en weisbier hveteøl som mitt første sett og det ble knall :D Nå har jeg fått det for meg at jeg skal kunne lage godt øl av alle ymse sett :P -haha- Er nok meget sikker på at de fleste av de jalla settene jeg har i hylla nå blir...

Har du tenkt å lage starter på gjæren? Så du hadde bestilt fersk gjær ett rør, tror du må ha starter for denne. Vist ikke ser jeg noen bruker 2 rør. Men dette får de mere erfarne forklare bedre. resten så greit ut :)

Ting tar tid ;) vær nøye med renhold og sterilisering av utstyr, og nøyaktighet. Jeg har spart meg selv for masse søl med å ha en egen dunk med kran i bunn, samt en flaske fyller. Regner med du får ett knall godt øl :) :ilike:

Hastverk gir ingen godt øl! Har hatt det for travelt med alt fra setting av ølet til karbonisering, dette ga ingen drikkbare resultater. Forbedrings potensiale er som følger: Grundigere renhold Grundigere forberedelser av utstyr Grundigere notering underveis Mere toldmodighet under gjærings...

ser trykket på co2 flaksen har minsket med nesten 1 bar siden jeg satte på fatene, og i bunnen av kjøleskapet var det ett tydelig lag med co2. Såpass mye co2 at det kvalte flammen på lighteren min :( Tror nok at å få bygget en skikkelig kobling hos Tess lønner seg mere enn å kjøpe biltema...

fant heller ikke noe på mine fat  :jaha: tenkte jeg skal stenge co2 så lenge den ikke er i bruk, men 2 dager på 1 bar trykk er nok til å karbonisere ved 4-6 grader?

første batchen jeg satte til karbonisering har nå stått en uke uten at det har kommet en boble i det, jeg fylte ett par flasker i samme slengen. Samme her ikke noe co2 i det hele tatt. Satte fatet til kjøling og karbonisering med co2 gass i dag, hva som skjedde må fuglene vite. Virket som...