Det synes jeg er litt rart, siden det ikke står noe om hvor stor starter du trenger (slik det gjør på liquid yeast calculatoren).
Det står heller ingenting om starter under instruksjonene til kalkulatoren : http://www.mrmalty.com/calc/repitch.html
Jeg har brukt kalkulatoren og pitcha slurry direkte uten starter. Altså ville jeg tolka det som at hvis du pitcher 99ml rett i neste batch så er det gode greier...
Ja, denne kan du bruke på ny.
Dessinfiser et glass, feks syltetøy, og ta det over i dette. Jeg synes det er vanskelig å få det tilbake i whitelabs flaskene.
MrMalty calculatoren kan brukes til å beregne hvor mye slurry du må ha for å gjære neste brygg. Den tar også høyde for hvor gammel...
http://www.mashmaster.com/UserFiles/2321-Files/file/brewmate.pdf
Er det oppkoblingen eller endring av parameter/setpunkt du lurer på?
Temp. setpunkt endres ved:
1. Hold inne S i 3s til "Set" lyset lyser på skjermen
2. Trykk S en gang til når det står "F1" på skjermen. (Skal du endre en annen...
Skulle ha stolt på Jamil og ikke white labs... samme øl gjæra på 20 grader ble ikke god. På grensen til at den går i vasken, men mulig jeg beholder den og drar den frem mot slutten av kvelden på neste fest.
Good news: Det er ikke masse fruktsukker som kommer til å gjøre at jeg har 2 kasser med potensielle bomber i kjelleren.
Bad news: Jeg har noen potensielle bomber i kjelleren som har fått MYE karboneringsukker, og jeg vet ikke hvilke flasker det er! Samt at resten av batchen kanskje har fått...
Hmm... :jaha:
Ikke målt i en flaske nei. Tror bare jeg får la det stå til og se hvordan det går. Har dekka kassene til litt, i tilfelle...
Gjæren hadde felt ganske godt ut i primæren ja. Det var en massiv gjærkake som jeg kunne spa ut av karet når jeg stakk om.
Dette var apriospure som blei laga av en medbrygger... Det er rehydrerte tørka aprikoser som ble most og frøset før de ble tilsatt.
Vi brukte WLP002 og den gjæra på 20 grader.
Blir det mye restsødme av frukt?
Jeg har brygget en pale ale som ble tilsatt aprikos pure etter en ukes gjæring og ved sg 1015. Nå har den stått med frukt i en uke, og jeg tenkte det var klart for flasker. Har vært litt aktivitet i gjærlåsen etter at jeg tilsatte frukten, men det var bare de...
Hvis du skriver følgende før du søker på google, så begrenser du søket til norbrygg forumet.
Søkeord: "site:http://norbrygg.no/forum ****"
Erstatt **** med det du vil vite mer om ;-)
Jeg har akkuratt gjæra ferdig en enkel weiss som har stått på 20 grader. Den skal på fat i dag, så jeg er spennt på å smake i kveld på om det blir banana-splitt eller om den er grei. Jeg gjæra på 17 grader sist, etter å ha lest det i "Brewing classic styles". Denne gang tenkte å prøve litt...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.