Søkeresultater

  1. magne1972

    Stout Faucet

    Du må ha lav karbonering, og bruke blandingsgass (co2/nitrogen) ved tapping.
  2. magne1972

    Maltmølle,hvilken bør vi kjøpe?

    Mest brukt/kjente merker er crankandstein og monstermill. Begge er bra, og rimeligeste modellene fungerer utmerket :) Min crankandstein 2A tror jeg den heter, koster ca. 1000,- og har knust mange sekker uten tegn til slitasje.
  3. magne1972

    For mye gjær?

    Hvis man lar den hydrere seg selv uten risting så langt som mulig, påståes det at det er bedre for cellene, uten at jeg står for den :) Erfaringsmessig, så blir det ihvertfall enklere å blande ut, slik at klumper med tørrgjær som ikke hydreres ikke blir et problem :)
  4. magne1972

    For mye gjær?

    Jeg har brukt us-05 mye, slumper til med vannmengden :) 1 dl pr. Pakke høres greit ut. Temperatu på 30 ca. Er helt fint. Gjæren tømmes da oppi vannet (kokt og avkjølt) Jeg lar den da stå med lokk i 5-10 min og synke. Da rister jeg inn resten.
  5. magne1972

    For mye gjær?

    Rehydrering er sterkt anbefalt. Lavere FG får du nok ikke, men belufting er viktig. God belufting hjelper på FG. At hovedgjæringen er over etter 2-3 dager ved såpass høy temperatur er forsåvidt naturlig. Hvilken gjær brukes?
  6. magne1972

    Størrelse på batch vs co2

    Unødig muligens, men jeg lurer på en ting. Har brygget og gjæret 25-30 liter i årevis. Brukte nå den nye koniske, og satte 65 liter til gjæring mandag kveld. Blow off tuben bobler i vei, men hadde egentlig trodd dobbel batch hadde gitt dobbel aktivitet der :) Tanken er tett... Spiller...
  7. magne1972

    Karbonere med melis?

    Stemmer det :) Men hvorfor bruke mellis?
  8. magne1972

    lodding av rustfritt.

    http://www.youtube.com/watch?v=OpMFQFi6Hh4&feature=youtube_gdata_player Denne jeg tenkte på. Fin patent :)
  9. magne1972

    Driver å bygger/bygger om enda :)

    Må nok ordne en ny silbunn ja :) 1mm hull i den fungerer nok fint med større areal. Utbyttet ble på 84-85% så fornøyd med det også. Mølla mi har ikke gitt problemer med stuck mash før på andre bryggeriet, kun med mye havre.... Men nybryggeriet var digg å bruke. Kom noen dråper på kjøkkengulvet...
  10. magne1972

    Driver å bygger/bygger om enda :)

    1 mm hull, men den er bare 20 cm i diameter. Må nok ha større. Innvendig diameter på mesketønna er 40 cm. Mulig jeg maler litt grovere også. Får se litt på det :)
  11. magne1972

    Driver å bygger/bygger om enda :)

    Da var første brygget på nysystemet satt til gjæring :) Jeg vurderer å bytte silbunnen min, litt treg avrenning. Ellers er jeg storfornøyd :) Brygget en minibatch på 65 liter. Bryggedag på 5 timer ca. Inkludert vask av systemet  :ilike:
  12. magne1972

    lodding av rustfritt.

    Se på youtube. Der finner du en genial patent på dette i en video :) Har ikke link nå, men skal se senere :)
  13. magne1972

    BEER KIT 4L » Beer Kit - Dark Horizon 1st Edition

    Alt for dyrt ja :) For dyrt tilogmed om det hadde vært ferdig brygget og flasket :) Så at det i hele tatt er solg noe er overaskende, men så lenge rette navnet står på ting, er det altid noen som biter på....
  14. magne1972

    Induksjon - kokeplate

    Beklager, men jeg håper og tror at de med så liten innsikt i elektrikkerens verden ikke kobler eller mikser noe selv.
  15. magne1972

    Isolasjon/varmekappe til kjele

    Det svarte fra CO heter vel asakit/Araklit eller noe :) er godt som gull :)
  16. magne1972

    Trenger innspill til valg av kjøler

    effektivitet på kobber og rustfritt er tilnærmet null. rustfri er litt dyrere i førsteinvestering, men uten tvil et førstevalg.
  17. magne1972

    Hvit belegg i gjæringstanken?

    nesten umulig å fastslå, men etter mange år med brygging har jeg aldri sett lignende.... er det tilsatt klarningsmiddel eller noe?
  18. magne1972

    Norske råvarer!

    Jeg har det fra huub selv, han tar noe fra petit, og importerer en del selv. Det er desuten såvidt jeg vet lenge siden noen maltet i norge for salg.
  19. magne1972

    Safari kobler ut forumet

    stack overflow står det.... har du vurdert om det faktisk er mac'n din som er litt overbelastet?
  20. magne1972

    Nytt bryggeri på Torp

    man kan da få varmeelementet akuratt så lavt man vill i en vvb :)
Tilbake
Topp