Tenker å brygge en mørk juleøl ala bokkøl med disse ingrediensene, antar å ende på rundt 80% effektivitet målt i gjæringsbøtten:
10kg schill malz munich light 72,2%
2kg weyermann premium pilsner 14,4%
0,5kg crystal 158 ebc 3,6%
0,75kg special B 350ebc (håper å få noe rosinsmak) 5,4%
0,35kg...