Smakte nok litt mye på sist jeg brygget. Ser ut som jeg har glemt å tilsette klaringsmiddel ved kok. Er det noe som kan gjøres med det i ettertid. Ølet har stått i 14 dager. Brygget to batcher , den andre er klar og fin. Satte begge i kjølerommet, så får vi se.
Satte en starter på 200 g sparaymalt og ett rør 002 gjær på lørdag. Og i overkant 50. Målte den nå etter 36 timer. FG = ca 40. Hvor lavt må ned må jeg for å bruke denne.
Skal brygge en Lucky Jack, i oppskrifta står det: innmesk 52 grader, 67 grader i 20 min, 78 i 5min... Kan jeg da satse på at det er 20 min på 52 grader.
Spørsmål nummer 2: I kalkulatoren for gjærstarter legger mann inn når gjæren er prrodusert, men kan bare finne `holdbar til `data. Er den...
Er en relativt fersk brygger. Satte nr 12 ( BIAB ) i kveld. Sitter nå og koser meg med en Halvor India Brown Ale. Den smaker nydelig. Før likte jeg særdeles godt Grønn Tuborg. Men det er slutt, smaker jo ingen ting. Vært gjennom mange Ghar sett, nydelig øl. Takker.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.