Søkeresultater

Når bryggesannheter oppdateres, f.eks. når dommerkomitéen definerer typedefinisjon for Flamsk surøl, hadde det vært en idé om moderatorene hadde gått gjennom forumet og oppdatert eksisterende tråder med oppdatert bryggesannhet? Så slipper vi å lese gal informasjon, f.eks. referanser til to...

Demand valve er en membranventil som åpner når håndpumpa lager vakum. Gjør at det ikke renner ut gjennom pumpa når den ikke brukes, selv om det er koblet til fat med litt trykk. Høyt trykk anbefales ikke. Propanregulator med manuell regulering funker. Ellers er bag-in-box et alternativ til fat...

Ombruk er ombruk av beholdere, ikke gjenvinning. Så er det vel opp til nasjonalstatene å organisere hvordan det skal gjennomføres. Vi kommer neppe til å se flaskevaskeanlegg hos småprodusentene. Avgift på engangsemballasje som finansierer ekstrakosten for dem som vasker kanskje? Uansett...

Mulig å bruke noe sånt? https://a.aliexpress.com/_ExcGJvc

2 tonn med flaskehalsfolie burde holde en stund...

Første test og etterfylling etter 6 måneder. Litt syrlig, tydelig eik, kanskje litt funk, ingen vanilje. Ikke veldig komplekst, men har jo nettopp startet. En niliter med ren Barrique Rouge. Og en niliter med 1.5 kg moste kirsebær. Englene har vært tørste, 6 liter på 6 mnd.

https://vink.aftenposten.no/artikkel/wgz701/her-faar-du-store-deilige-mugger-med-oel

Har planlagt noe drekking på onsdag og torsdag, så det må bli tirsdag eller fredag. Kan evt gi den en dash sukkersirup hvis det trengs.

Jepp, hadde håpt å sjekke tønna nå i helga, men det blir vel neste.

Ikke før soloppgang.

drikke

Det er planen. Har handla inn til en liten batch med påfyll.

Blir nok en øl og en matbit etellerannetsted etterpå for min del iaffall. Men bare en øl av gangen asså.

O hygge! Liv i første steg.

Bryggemaskinene har vel en variant av RIMS, hvor varmeelementet er i kjelen. For litt større 3-kjelsoppsett - som likevel ikke er store nok til at temperaturen holder seg stabilt - er HERMS eller RIMS nyttig. Dyppvarmere er supernyttige, men ikke til å holde stabil temperatur i mesken.

Det jevner seg ut raskt. Vil tro metoden dreper færre enzymer enn dekoksjon. Vanlig metode for store bryggerier.

Et raskt og enkelt alternativ er å holde av litt av meskevannet og tilsette nesten kokende vann når temperaturen i mesken skal opp.

De er der allerede. Betales med innsats.

Påmeldt! :beermug:

Honorar for ølsmakingsarrangement i går: Det gledes!