Søkeresultater

Samme lurer jeg også på! Smakte denne når jeg var i London forrige helg og savnet er stort! :) Eneste jeg har funnet er at den finnes i listen til Systembolaget i Sverige, men ikke på lager. Så kanskje den kan bestilles.

Prøvde meg på en cider her om dagen, og etikett "må" man jo ha! ;-)

For gjærstopp er vel dumt når jeg kun har mulighet til å karbonere på flaske antar jeg, så er "litt" avhengig av gjæren stopper omtrent der jeg ønsker, hvis ikke må jeg ha i laktose før flasking.

Hei. Jeg skal prøve meg på en batch med eplecider, men prøve å få den noe søtere enn de tørreste. Har kjøpt inn 10.5 liter eplejuice og WB06 tørrgjær. Spørsmålet mitt er hvordan man nedskalerer ved bruk av tørrgjær, er det så enkelt som å prøve å måle riktig gram med gjær? (I den grad Ikea...

Spennende! Hvem oppskrift brukte du?

Tar det fra den har nådd cc temp. Skrudde ned temperaturen nå i dag tidlig, så får jeg se hva STC-1000 viser i kveld! Har den nådd 2-5 grader da blir det flasking i morgen, hvis ikke blir det på torsdag! :)

Ok, takk for svar! Har tørrhumlet 40 gram med 9 dager igjen og 40 gram ved 7 dager igjen av gjæringen. Satser på litt over 24 timer CC så flasking og "noen" uker i romtemperatur som nå om dagen er relativt varmt! :)

Ah, skjønner. Er et forsøk på en american pale ale! Det er nok litt humle i den ja, er der det spennende ligger i denne øl'en, ikke nødvendigvis om den er så klar i første omgang! :) 24 timer ja, ikke lenger! Da får jeg prøve i morgen ettermiddag, så flaske neste ettermiddag/kveld! Hvor lang...

Nei, da satser jeg på å kræsje den i morgen tidlig! Hvordan er det med CC og karbonering på flaske, la det stå lenger regner jeg med, men finnes det noen god måte å finne ut hvor lenge "lenger" er i dette tilfellet?! :)

Ah, det kan fort være grunnen ja! 71 grader er litt høyt, ser det nå, akkurat hvorfor i all verden jeg har valgt så høy mesketemp er jeg usikker på! For i første omgang når jeg ba om tilbakemelding på oppskriften 67 grader! Og når jeg leser loggen jeg skrev nå (utrolig hvor mye man glemmer i...

Hei! Jeg har nå min første batch med selvkomponert oppskrift stående til gjæring i kjøleksap med STC-1000 styring på varme og kulde. Den har nå stått 15 dager til gjæring, og i går og i dag målte jeg 1.018, i følge Beersmith/oppskriften hadde jeg et håp om å ende på 1.012. Er det noe håp for...

Så bra, da vet jeg hva jeg skal se etter! :)

Hei! Driver nå og bruker Speidel 30L gjæringskar for første gang, så det jeg lurer på er om det skal ploppe i gjæringslåsen på denne? Låsen består av et hull i midten og en "ring" rundt hvor man fyller på vann/starsan, så legger man et oransje lokk over hele. Dermed skjønner ikke jeg helt...

Jeg holder til på Jessheim! Om det er så interessant å være med å leie et sted tviler jeg litt på, men det sosiale rundt det, absolutt!! :)

Ja, den tanken ser jeg jo, TSH. Men jeg har vel også lest noe om at ettersom boblene er større med 2 mikroners stein vil de taes mindre opp i vørteren...Tror jeg! Så spørsmålet er hvor mye mindre, hvis noe!

Hei! Jeg kjøpte 2 mikroners brusestein tidligere i uken, men ser nå i etterkant at 0.5 hadde vært en bedre løsning til mitt kommende Bryggeland/Jula 02 tank oppsett med tank, regulator og flowmeter. Så det jeg lurer på er om noen vet hvor mye lenger man må oksygenere når man bruker en 2...

Takker! Photoshop CC! :)

Oppdaget denne tråden nå, så slenger ut de jeg har laget så langt! :) Første brygget var Bryggselv sitt ølsett, Lucky Jack, dermed Norsk utgave, Heldige Hans: Så lagde jeg en etikett for noen kameraters Blonde; Så lagde jeg en Kona Golden Wave klone; Så lagde disse kameratene mine en IBA...

Finn Berger: Det høres jo riktig ut i midt ikke-spesielt erfarne hode hvertfall! :) Jeg prøver å gjøre om litt så jeg tilsetter 11 gram citra ved 45 min resterende kok, så mer (20gram) ved 5 min resterende kok for å gjøre opp for det at man koker kortere, og har mindre citra i ved 45 min!

Gressaktig aroma/smak er såvidt jeg har skjønt ikke unormalt når man tørrhumler. Mengden citra derimot tror jeg ikke er noe problem, Ego Brygghus i Fredrikstad har øl kalt Reign in Citra som består av kun citra humle. De bruker 5000 gram til tørrhumling, til sine 600 liters batcher, dvs. 8,33...