Søkeresultater

Hvis vi skal ta oss bryet med å skjele til visse politiske prosesser med samme tematikk senere år, så er det liten tvil om at en forsiktig tilnærming er hensiktsmessig. All in og full revers er tidkrevende og kostbart.

Disse er da likelydende med det som ligger her sant? https://norbrygg.no/definisjon-av-oltyper/

Jeg er jo helt enig i det prinsipielle om at man skal utdype så mye det er tid til slik at tilbakemeldingen (og bedømmingen) blir god og konstruktiv. Her vil det sikkert alltid være meninger og forbedringsmuligheter (dømming er tross alt et ganske intensivt arbeid, der man ikke kan være 100%...

Flasketre for tørking av rengjorte flasker selges for 150kr. Kapasitet 45 flasker. Synes det er bortimot «som nytt». https://www.finn.no/333575706 Solid stativ fra Ferrari Group. Stativet kan roteres for å komme enkelt til. Hentes på Høybråten, Oslo. Sendes ikke.

Takk for jobben med dømming og arrangering. Alltid fint å lese konstruktive tilbakemeldinger på ølet (skjerpings på pale ale for min del)! Og grattis til pallen! :)

Som biolog skal jeg vokte meg for å gå for langt inn i kjemien, men jeg kan prøve meg litt. Det er fosforsyra som står for syre-egenskapene i miksen her. Dodecylbenzensulfonsyra (kaller det DBS) er med i miksen for sine egenskaper som surfaktant og desinfeksjonsmiddel. Surfaktant, eller...

Mye interessante tilbakemeldinger her! Merker meg at flere ser film eller utfelling av starsan. Kan også kommentere på det med koking av slanger. Noen typer tåler dette, andre ikke. Det finnes mange typer plaststoffer, og de inneholder ofte ulike stoffer som påvirker egenskapene, slik som...

Hei dere, I dag skal jeg by på en liten prematur kalendergave for de av dere som måtte slite med tåkete blanke ølslanger. Hvis du er hypersensitiv mot nerding og omstendelige forklaringer, gå ned til "Mulige årsaksforklaringer og løsning" nederst. Bakgrunn Jeg har en slik slangefra Tapcooler...

Det går antagelig greit-ish, så lenge alt rundt er stabilt. Men dypp den kjapt i pH 7 en gang i blandt for å sjekke at den fortsatt viser riktig. Ved avvik kalibrerer man jo bare.

Hei og velkommen hit, eddie! :) pH er en kødden parameter å måle pålitelig. I tillegg er ofte instrumentene man kjøper av middelmådig kvalitet, og varer kort tid fordi elektroden tørker ut (og ofte oppbevarer feil). Hvis du ikke har veldig store krav til nøyaktighet, vil jeg ofte anbefale å...

Ok. Arbeidshypotesen herfra var at karbonat feller ut under oppvarmingen av meskevann, og deretter sakte løser seg gjennom mesking men først og fremst kok (forutsetter at det blir med over). Litt avhengig av hvor mye karbonat du har i vannet ditt. Kunne vært en forklaring. Men kalkrikt regnvann...

Hei, @Finn Berger mener å huske at pH vanligvis stiger gjennom kok på lysere øl hos deg? Stemmer? Kunne du beskrevet kort hvordan oppvarming til mesk foregår, og hvordan vørter overføres til kok? Rent fysisk fra hvor til hvor osv?

Hei, @Finn Berger hvordan utvilker pH seg i kok hos deg hvis du ikke justerer?

Hei, Her har Finn dypdykket mye mer i litteraturen en meg, men det er riktig som Martin Brungard (via Amarillo) sier at alkaliniteten i vannet ditt er viktig for valgene. Mineralrikt brønnvann blir mer trøbbel enn overflatevann særlig i skyllevann med også i mesk hvis det ikke justeres. Brungard...

Hei, Litt ny info. Alle deltagerne får (takk Thomas!) en rabattkode på premiumabonnement på Brewfather sammen med lenken til kurset - som vel sendes ut samme dag. Så blir det en liten kickstart for de som ønsker å komme i gang med appen. Det er uansett mulig å aktivere en prøveversjon allerede...

Sinksulfat skal være fargeløst/hvitt. Grønnfarge er ikke helt bra. Akkurat årsaken er ikke godt å vite. Hvis det var i løsning ville jeg kanskje tenkt alger, men ikke hvis det er tørt. Men uansett, med tanke på ønsket om å ha det sterilt så kan du jo bare koke det? Hvis du har løsningen i en...

Djises! Hva slags konkurranse er det jeg bør melde meg på neste gang sier du? Grattis, og lykke til med salget! ;)

Hei dere, Til info: I 2021 ble det brukt Bru´n´water som eksempel for vannjusteringen. Dette ble nok av mange opplevd som noe utilgjengelig og pirkete. Noe det jo er. Denne gangen bruker jeg Brewfather og viser hvordan jeg tar vannrapportresultatene over til praktisk justering ved hjelp av...

Tror foreløpig jeg stiller kun med kjeftamentet for smaking i år, med mindre det dukker opp et fat i kjelleren som er verdig! Ellers burde det definitivt vært en lager eller fem på plass i Klubbmesterskapet!

Hvis man ser på (den laaange) rekken av selskaper i kjeden over Brewhouse, så kommer man til slutt til Askeladden. https://www.dn.no/morgendagens-naringsliv/jo-lunder/askeladden/morten-roisland/slik-jobber-grunderfabrikken-bak-cutters-for-a-innta-nye-bransjer/2-1-430720 En av sidegrenene under...