Søkeresultater

  1. Y

    Tråden for dumme spørsmål.

    Ja jeg tenker jo på det tallet da... Skjønner ikke at det ikke skal være riktig? Det er jo det tallet/prosenten man bruker på stivelsesinnhold når man skal lage en oppskrift basert på % blant annet... Kan det ha noe med at de regner inn meskeeffektiviteten også tro? Da er vi jo typisk nede på...
  2. Y

    Flytende baller.

    Når jeg leste overskriften fikk jeg en masse rare bilder i hodet mitt ... :oops: :D
  3. Y

    Tråden for dumme spørsmål.

    70%? Er det ikke normalt sett 80+% da?
  4. Y

    Deilige bilder!!!

    Jøss.... Vet om folk som samler på cognac, men øl...? :p Du liker kanskje egentlig ikke øl? :cool::beercheers:
  5. Y

    Tapcooler mottrykksfyller for Vent-Matic / Perlick / Intertap

    Gjort det til standard greie, å skru "eksosen" helt av og løsne på "dingsen" med o-ringen. Funker bra hver gang da :cool:
  6. Y

    Gjærstarter

    Gjorde ikke @Holmentoppen en test for litt siden? Tror også SNS kom veldig greit ut...
  7. Y

    Skylling

    Veldig vanskelig å "fly-sparge" med biab pose. Må nesten ha et rør med åpning kun i bunn, slik at vannet MÅ renne gjennom hele masken, og ikke bare ut til siden og ned om du skjønner hva jeg mener. Tapp ut alt og fyll på nytt vann (batch-sparge) er en bedre løsning.
  8. Y

    Brygging av NM-vinner-øl hos Haandbryggeriet

    Ja, jeg fikk ikke pantet boksene. Maskinen ville ikke akseptere dem overhodet. Gikk i kassa og fikk kronene for dem, men de visste ikke helt hva de skulle gjøre med saken, de hadde ikke opplevd det før...
  9. Y

    Bryggertabber

    Jeg suger ut en pipette og har oppi en skål. Slår dette til og fra en annen skål. På noen sekunder er temperaturen nede på romtemp. Suger opp noen dråper og har på refraktometeret. Kokende vørter rett på refraktometeret kjøles ikke sååå raskt ned til 20-ish grader.
  10. Y

    Gjærstarter og brewfather

    Ahh... Seff ... #dunkerhodetiveggen...
  11. Y

    Brygging av NM-vinner-øl hos Haandbryggeriet

    Jepp, samme humler. Har lagt inn bitter @ 60, smak @ 30 og aroma blir da enten @2 eller hopstand, har ikke bestemt meg ennå viser det seg ... :cool:
  12. Y

    Gjærstarter og brewfather

    Ekstra dose O2 på en magnetrører? Hvordan gjøres det?
  13. Y

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Liker ikke K-97, bruker et halvt liv på å klarne, ellers har jeg ikke så mange innspill :) :)
  14. Y

    Brygging av NM-vinner-øl hos Haandbryggeriet

    Ja har gjort det selv på neipaer etter råd fra "neipakongen" Espen Westum og hans oppskrifter. Dvs. 30 min @ 80° da ... Ok, da kjører jeg heller en liten hopstand da på neste pils. Den blir med Magnum som bitter, og Mittelfrüh som smak og aroma.
  15. Y

    Blanc fra Project Brew (Brewshop)

    Hahaha, det skal jeg love deg den IKKE gjorde :D
  16. Y

    Lavkarbo Lite lager oppskrift

    Ser vel bra ut den! Spennende :cool:
  17. Y

    Speidel 50 plus temperaturfeil

    Helt klart en reklamasjon! Uten tvil! Du får holde oss oppdatert her på hvordan det går. Normalt sett er butikkene forsiktige med å gjøre seg upopulære... Da får de høre det i flere fora... Keep us updated!
  18. Y

    Brygging av NM-vinner-øl hos Haandbryggeriet

    Så for å simulere bryggeriets Whirlpool, kan vi som hjemmebryggere kanskje tilsette denne humla 5-10 min før kokeslutt, siden vi (jeg) kjøler ned mye raskere enn et stort bryggeri gjør ...? Og kanskje en liten dæsj ved flameout for å få den lille ekstra aromakomponenten...?
  19. Y

    Humle Nordbrau på Plantasjen

    Nordbrau = Northern Brewer
  20. Y

    Kan vi snakke om wienerøl

    Ja enig. Så, da fikk jeg målt FG, og den havna på 10... så da ble det en utgjæring på 79,3%... Og ja den var helt ferdig... Hydrometerprøven smaker godt, faktisk litt tørr i smaken, med litt mer fylde enn vanlig pils... Blir spennende når ferdig karbonert og lagret :) Edit: Merker ingen fenolsk...
Tilbake
Topp