Søkeresultater

  1. Y

    Humle Nordbrau på Plantasjen

    Det er ølbryggerhumle :) Jeg kjøpte og plantet for 2 år siden, men de har ikke gitt nok til at jeg har orket å styre med det. Ble nok plantet på en litt ugunstig plass. Flyttet på dem nå, så får se om et år eller to
  2. Y

    Kan vi snakke om wienerøl

    Prøve. Synes de siste gangene uansett brygg, så blir FG høyere enn ønsket/forventet. Så jeg ble litt "småsur" og gjorde alt for å få den ned. Blir den udrikkelig går den i dass, orker ikke å drikke øl jeg egentlig ikke synes er god. :D
  3. Y

    Kan vi snakke om wienerøl

    Satt en jeg også, skal fate den i morgen (nei, i dag faktisk): 70% Vienna 17% Pilsner 10% Münchener Dark 3% Acidulated Enkel mesk på 65° Humler er Perle (B), Tettnang @ 30 min. IBU 27 EBC ca.14 OG 1.050, FG ? (Har ikke sjekket ennå, håper den blir lav, estimert ca 1,008) Gjæres med S-189 på ca...
  4. Y

    Brygging av NM-vinner-øl hos Haandbryggeriet

    Hvis du synes Lederer er for skarp, ja da er nok også Jørgens for skarp.
  5. Y

    Gjærstarter med tørrgjær..?

    Jeg ville vel kanskje tro det har en vesentlig forskjell i antall celler ved start... Viser vel kanskje viktigheten av å pitches tilstrekkelig :)
  6. Y

    Dele bilder på forumet

    Nope...
  7. Y

    Dele bilder på forumet

    Joda, kan også redigere/beskjære bildet, men ikke på en enkel måte redusere oppløsningen eller bildestørrelsen slik at bildene blir små nok. Da er det faktisk enklere å ta et skjermbilde av bildet, beskjære sorte kanter og lagre dette. :)
  8. Y

    Dele bilder på forumet

    Jepp
  9. Y

    Tråden for dumme spørsmål.

    Har du 15 liter (varmt) før kok med SG på 65, skal du ha 13 liter (varmt) med SG på 75 etter kok: (15*65)/13=75. Effektiviteten blir den samme. Så spørs det bare hvor mye lme du hadde oppi ... Edit: Målt varmt, inklusiv trub.
  10. Y

    Tråden for dumme spørsmål.

    Jeg bruker meskeeffektivitet. Brygghuseff. tar hensyn til hvor mange liter du har over i gjæringskaret ...
  11. Y

    Dele bilder på forumet

    Jepp, jeg har OnePlus, og det virker "litt enkelt" og "uferdig". Den jeg har likt best er den Goggle telefonen jeg hadde for mange år siden, den var bra!
  12. Y

    Brygging av NM-vinner-øl hos Haandbryggeriet

    Hvor lang tid bruker et bryggeri på nedkjøling/Whirlpool av et sånt brygg? 15 min? 30 min? 60 min? Regner med de har platekjølere og overfører til ny tank...?
  13. Y

    Mengde kveik

    Har bare brygget med Skare, men der var anbefalingen 1g per 10 liter... :) Jeg satte et lite "Mariaue" eller hva det heter. Tok ut en liter forholdsvis tidlig i koken, avkjølte og tilsatte gjæren som fikk våkne i ro og fred.
  14. Y

    Brygging av NM-vinner-øl hos Haandbryggeriet

    Åhhh! Den var skikkelig god! Jeg kjenner "masse" grapefrukt? Jeg elsker grapefrukt så det er bare pluss for meg, men sjekket opp Perle, og det er jo ikke et av punktene på den humla...? Er jeg helt på vidda? Synes også den hadde en klar sitrus aroma. Elsker bitterheten og tørrheten! Crisp! Den...
  15. Y

    Brygging av NM-vinner-øl hos Haandbryggeriet

    Gleder meg :D :beercheers: En i hånda og 5 til i esken...
  16. Y

    Lagerøl i rettning Bernard

    Kinn gjør det på den måten med sin Murar. Inntil 2 mnd kaldlagring før tilsett av speise/sukker og ny gjær, og da må vel temp litt opp igjen, ja... ?
  17. Y

    Cold crashing - Kan det også gjøres i et fat?

    Blås inn CO2 på øl-inn mens du holder sikkerhetsventilen åpen...
  18. Y

    Cider gjæring

    3-4 punkter over der du vil stoppe den. Glem plastflaske, ofre heller en av glassflaskene. Plastflaske blir fort hard, men kan fort være for lite kullsyre likevel. Hva slags gjær bruker du? Det blir STOR forskjell på resultatet avhengig av gjæren. Men legg merke til at eplesmaken kommer en...
  19. Y

    Bryggertabber

    Godt å høre at også erfarne bryggere kan "drite seg ut" :oops: ;)
  20. Y

    Super atomic turbogjær med div tørkede frukter.

    Turbogjær er kun ment til sats (som senere skal destilleres, ulovlig i Norge ), og har ingenting i vin/øl å gjøre. Pakken er proppfull med gjær, sitronsyre og gjærnæring.
Tilbake
Topp