Søkeresultater

RTD = Resistance Temperature Detector - altså temperaturmåling basert på at motstanden endrar seg med temperatur TC = ThermoCouple. I ein Thermocouple er det visst spenningsvariasjon ein måler. PT100 = Ein RTD-temperatursensor som bruker metallet Platina og forskjell i motstand i metallet...

Fungerer fint på induksjonskoketopp.

Ofte 100 gram pr. 25 liter gjæringskar ser det ut til. Det står "velhumla" i kölsch-konvensjonen og det tolkar eg som mykje humle. Men alle likar ikkje det same.

Personleg tørrhumlar eg alltid når eg lagar det eg kallar kölsch - men obs - eg har ikkje smakt originalen i Köln og eg er heller ikkje så puristisk at eg brukar WLP029. Og eg brukar kveitemalt(24%) + munich(4%) + caramunich(1%) i tillegg til pilsnermalt (71%). 47 IBU. US05. Sist delte...

Stemmer så lenge det er væske i sirkulasjon. Motoren i speidelpumpene har berre ein bevegeleg del - impeller - alt anna er eletronikk og spoler. (Det er også grunnen til at dei er lydlause (vel - litt sus er det i speidelen men når dei stå tilkobla via slangar er dei så godt som lydlause)).

Mellomrom: ja - det reknar iallefall eg for å vera ein fordel. Det er jo det som er nær kjølaren som skal kjølast og om dette er ein annan del av kjølaren er det vel neppe ideelt. Det gjer det også lettare å få sirkulasjon rundt kjølerøret om ein har litt mellomrom (f.eks. ved å røra med...

Hadde eg vore litt meir fotballinteressert enn eg er så kunne eg godt ha vore frå Island i desse dagar. Men eg har iallefall sansen for at eit lite land kan koma så langt som dei har gjort mot store ressurssterke land som f.eks. England. Heia Island! Katla - som er frå gamalnorsk - er i...

Strengt tatt så er også humleskjema ei gåte - spesielt høvet mellom Tettnang og East Kent Goldings...

Høyrer kanskje ikkje heime i salgstråden din dette men: Det går ikkje an å gjera samanlikningar av kjølarar utan at ein har fleire variablar med enn klokka. Kor kaldt er kjølevatnet som går inn i kjølaren Kor raskt går kjølevatnet gjennom kjølaren Effektiviteten av kjølar dreier seg også om...

Her er korrigerte tal frå Ægir. 75,8 % Pale ale 12,9 % Wheat Malt 10,3 % Munich 2 0,9 % black malt Dagens tal har nok også ein feil ein eller annan stad men no er det berre 1 promille avvik som truleg skuldast at det kanskje skulle vera ein ekstra desimal i prosentreknestykket. Eg trur...

Ja - eg har no berre kopiert og limt inn utan noko vidare vurdering av gehalten. Eg får ta ein runde med Ægir igjen. Ægir er forresten eit rart namn på eit bryggeri som ligg inst i ein vestlandsfjord. Ægir var jo havguden og hav er vel ikkje det ein mest tenkjer på når ein er i Flåm.

I eit slikt oppsett så må kvart av fata vera karbonert på førehand slik at CO2 berre er brukt som drivgass og for å oppretthalda trykket. Korleis vil det vera med motstand under transport av ølet - må gasstrykket på endefatet aukast for dette?

Mai = sommarmånad? ------------------------------------- Astronomisk: stort sett - frå 7. mai - 6. august er det sommar Meteorologisk: ja - men det spelar vel ei rolle kvar ein bur i dette landet. I Oslo og Bergen er det frå 12./13. mai Har vi sommartid i mai: ja - den begynner jo i slutten av...

Maibock?

Tenkte eg skulle omkalfatra den først i kilo og gram først. Her kjem oppskrifta slik den kom til meg frå Elizabeth på Ægir: 89 % Pale ale Malt 12,6 % Wheat Malt 11 % Munich 2 0,9 % black Patent malt Mesk ved 65 grader og varm opp til 72 grader etter en time Humle 60 min East Kent Goldings...

Jepp - det hjelpte å senda epost! Spørs om tempen er litt i overkant her no til Bock - om eg då ikkje satsar på kjøleskap. Isåfall får det bli ein Indian Sommar Ale ein gong utpå hausten - altså ein ISA.....

Sidan eg ikkje har vore i Køln og smaka ekte Kölsh er det litt vanskeleg for meg å gå god for at den eg lagar smakar i nærleiken av ein ekte. Men eg har no moro av å prøva litt forskjellige kontinentale humler. Den siste gjæra eg i 3 kar (eg lagar 66 liter i min 50 L speidel og det passar...

Ikkje nokon usmakar såvidt eg la merke til - er lite plaga med usmak. Men eg likar ikkje så godt øl som er alkoholsterke og foretrekk nok heller Kölsch, APA/IPA og Stout. Og pilsner - men der har eg så langt halde meg til industrielt kjøpeøl (fysj..)

Den vart konsumert. Ein kamerat av meg som stort sett ikkje har likt noko som er mildare enn APA eller lysare enn Stout likte den godt og hjalp meg med å bli av med den (eg har enno ikkje fått han til å akseptera at mine såkalte Kölsch er noko - uansett kva eg tørrhumlar dei med). Men...

Er det nokon som har oppskrift på dette ølet ?