Søkeresultater

Der står det at det er bra å rense kobber med PBW, men ikke hva jeg skal gjøre når den etter to dager i PBW lagde grønt vann og ble betydelig svartere...

Jeg brygget mandag. Det ble litt sent, så kjelen ble bare fylt med varmt vann og PBW. Oppi gikk falskbunnen, noen slanger og kobberkjøleren min. Og etter å ha skylt og vasket i dag lurer jeg på om jeg har driti meg ut. Vannet var som dere ser helt blågrønt. Nokså spektakulært. Kjøleren kom...

Hvis du klarer fem dager i Danmark uten å se en eneste tjukk, rødkinnet, småfull dansk mann i snekkerbukse så gjør du noe feil.

Det var en smart måte å oppbevare flaskene på! Ironisk nok solgte jeg nylig en del flasker selv, men har endt opp med litt få halvlitersflasker... Tar gjerne to kasser 0.5l, sender PM.

Dette er jo åpenbart en ren smakssak. Jeg bryr meg like lite om historiske perspektiv som stilregler. Men jeg setter nå pris på svært brusende øl med merkbar alkohol og masse estere :) Mange av mine favorittøl har høy karbonering, men jeg liker også lav karbonering der det passer - feks på det...

Det blir trist belgisk øl! :( Nå er vel ikke det din favoritt så det går vel greit,

Å ha nøytral emballasjen er ikke det samme som å ta bort all informasjon fra flaskene...

Jeg har et forslag: kan vi ikke bare få all alkoholemballasje i stilen til Nøgne Ø? Da tipper jeg forbruket får seg en skikkelig knekk.

Du er vel bare ærlig med deg selv ;) Det er klart at innpakning påvirker oss når vi handler. Å redusere dette elementet på varer som vi vet er helseskadelige syns jeg er særdeles lite kontroversielt.

Nuvel. Finnes det egentlig en ufarlig mengde alkohol? Forskerne er langt fra sikre, og retningslinjene fra helsemyndighetene justeres stadig nedover. How Much Alcohol Can You Drink Safely?

Hva med nyrekrutteringen?

g/l hva da? Sukker? Gjørbart sukker er samme mengde, gitt at du har siktet på samme CO2-nivå. Om du lurer på g/l vørter så er det ml*OG. 32ml*1.043 = 33.3g.

Det har jeg gjort mange ganger. Starter på lørdag morgen. Lar den stå, koker og tar resten på kvelden. Ez-pz

Hah! For et kult spesialisert verktøy. Jeg syns egentlig at sprøyteløsningen funker ålreit for meg, men dette skal vurderes.

Sorry! Flytta mine innlegg om noe helt annet til en helt annen tråd.

Det er mange måter å karbonere øl på. I et forsøk på å eliminere både infeksjonsfare og oksygenopptak har jeg kuttet ut omstikkingskar for å blande inn karboneringsvørter eller sukkerlake. Min foretrukne løsning er å tilsette enten karboneringsvørter eller sukkerlake direkte i flasker med en...

For å unngå å totalt spore av denne diskusjonen flyttet jeg beskrivelsen av mitt alternativ til en egen tråd.

Jeg veier før og etter kok og regner ut rett mengde.

Jeg er livredd for både sånne drops og sukkerbiter. Har fått trøbbel med drops. Anbefaler en sprøyte og sukkerlake. Du slipper omstikk, og det er nesten like raskt (15min kok, 5min avkjøling) og det er garantert helt safe.

Du kjører rett på 28C ja? Spent på resultatet :) jeg nøyde meg med rundt 22-23C.