Søkeresultater

  1. Kold Brygg

    Oslomesterskapet i hjemmebrygging 2025

    Var det 27. September han inviterte, jeg trodde det var i går? Herregud :oops:, jeg må begynne å lese flere ganger. Jeg er desverre i Stavanger den helga.
  2. Kold Brygg

    For lav OG

    Det går helt fint. Hadde gått helt fint med 1.040 også. Eventuelt kunne du kokt 30-60 minutter ekstra.
  3. Kold Brygg

    Old Ale, øl for vinteren 2024/25

    Sist en Old Ale ble premiert var i 2016, da ble Atle Betten kåret til Årets hjemmebrygger med Gammel Jo. Synes det er verdt å nevne. Oppskrift finnes her for de som er interessert. Innlegg i tråden 'Gammel Jo - oppskrift' https://forum.norbrygg.no/threads/gammel-jo-oppskrift.42716/post-595132
  4. Kold Brygg

    NM Historien Vinnere, Finaler med mer.

    Diskusjon om brygging av Old Ale flyttet til en passende tråd. Innlegg i tråden 'Old Ale, øl for vinteren 2024/25' https://forum.norbrygg.no/threads/old-ale-ol-for-vinteren-2024-25.46685/post-648114
  5. Kold Brygg

    NM Historien Vinnere, Finaler med mer.

    Enig, det er derfor jeg skriver tendens. Men tallene er tydelige, vi vet bare ikke helt hvorfor :D . Det trenger ikke være feil, det kan være mange årsaker til at det har blitt sånn. Jeg har ikke regnet på alle sterke mørke sammen og sammen lignet mot resten av de mørke da er tallene betydelig...
  6. Kold Brygg

    NM Historien Vinnere, Finaler med mer.

    Kjører på med Mørk Ale samtidig. 1. plass 2. plass 3.plass Totale medaljer Siste medalje Antall år uten medalje Deltakere Premierte Forventede premier utfra deltakere Avvik antall premier Avvik Andel deltakere Andel premierte Mørk Ale Engelsk brown...
  7. Kold Brygg

    NM Historien Vinnere, Finaler med mer.

    Fortsetter med Lys Ale 1. plass 2. plass 3.plass Totale medaljer Siste medalje Antall år uten medalje Deltakere Premierte Forventede premier utfra deltakere Avvik antall premier Avvik Andel deltakere Andel premierte Lys Ale Engelsk ordinary bitter 0 1 3 4...
  8. Kold Brygg

    NM Historien Vinnere, Finaler med mer.

    På tide å oppdatere med Mørk lager og Bock. Tar disse sammen siden det har blitt vanlig at de dømmes sammen. Unntaket er 2022 hvor alle kategorier hadde en egen klasse. 1. plass 2. plass 3.plass Totale medaljer Siste medalje Antall år uten medalje Antall medaljer de siste 5 år...
  9. Kold Brygg

    Lavkarbo Kölsch

    Brygger du god "kölsch" skal det være mulig å brygge god pils også. Anbefaler deg å kikke på denne tråden. https://forum.norbrygg.no/threads/eksperiment-varmgjaering-av-lys-lager.34495/ Du kan også forsøke en splitbatch. Hvor fordeler vørteren i 2 gjæringskar. Lag Kölsch som vanlig i det ene...
  10. Kold Brygg

    Erfaringer med gjær fra WHC Lab

    WHC har kommet med et Kölch alternativ, har lest påstander om at det er Lallemand Köln. Jeg aner ikke om det er reelt, ønske eller utelukkende spekulasjon. Det skal være en Saccharomyces cerevisiae, men de kaller det en lager. Så passe forvirrende...
  11. Kold Brygg

    Dyr i korn

    Tok kontakt med FHI for identifisering. Fikk svar - Støvlus. https://www.fhi.no/sk/skadedyrhandboka/smadyr-andre/stovlus/
  12. Kold Brygg

    Tråden for Mangrove Jack-gjær

    Kjører en runde med M36 Liberty Bell nå. Første runde med en Best Bitter. Noen med erfaring på denne. Den har dratt temperaturen opp en del. Får håpe det verste er over, skulle egentlig ikke høyere enn 20 grader. Planen er så en APA, Porter og en IPA.
  13. Kold Brygg

    Samletråd for internettvarp av bryggerinteresse

    Bla ned til sms tjenester https://norbrygg.no/medlem/
  14. Kold Brygg

    Tråden for dumme spørsmål.

    Veldig greit å kjøpe brukt, halv pris. Svært mange er knappest brukt. Du kan teste og dersom du av en eller annen grunn ikke er fornøyd blir tapet minimalt.
  15. Kold Brygg

    Samletråd for internettvarp av bryggerinteresse

    Frakt er viktig å ta med i regnestykket. Ølbrygging tar 400,- kr i frakt for 4 sekker. Men handler du for 1500,- kan du få gratis frakt på 2 sekker (tror jeg). Det finner du raskt ut selv ;) Med Norbrygg rabatt Viking pils 500,- kr Weyermann 600,- kr
  16. Kold Brygg

    Deilige bilder!!!

    Fasinerende med alt som vi får til og er villige til å gjøre i denne hobbyen. Min første reaksjon var fantastisk, skulle ønsker jeg orket det. Neste reaksjon, vent nå litt du har passer 50 og har enda ikke lært? Her skal åpenbart ikke noe avskrives, men foreløpig er jeg fornøyd med å sitte og...
  17. Kold Brygg

    Samletråd for internettvarp av bryggerinteresse

    LiteBrygg er et knepp billigere Weyermann koster en hundrings mer.
  18. Kold Brygg

    Dyr i korn

    Så gjennom bildene fra i går. Dette er det beste bildet. Noen som tør å identifisere?
  19. Kold Brygg

    Dyr i korn

    Jeg har brukt smartbox på basismalten. De er ikke tette. Jeg må finne en annen løsning der. Kasserte gjæringsbøtter er helt klart et alternativ. Julabøtter er også fine. Klarer vel knappe 10 kg i en. Spesialmalt er stort sett oppbevart i gamle isbokser og lignende. De fungerer bra. Det er...
  20. Kold Brygg

    Dyr i korn

    Justert og flyttet fra annen tråd. Under kverning oppdager jeg er par av disse små krabatene rundt mølla. Et mellomstort skrujern for å vise størrelse. Et par millimeter lange. Tror jeg landet på melmidd. Maltlageret er plassert i en passe stor fryser. Så får vi ta en skikkelig nedvask av...
Tilbake
Topp