Søkeresultater

Heisan Lurer rett å slett på om jeg får det optimale ut av malten min sånn som jeg mesker. Så da tenkte jeg rett å slett å meske hodene til alle på Norbrygg for informasjon om hvordan det gjøres,, for da må jeg jo komme til bunns i thrubben! Tenkte da å skrive i detalj hvordan jeg gjør det, og...

De sies at silikon partiklene er tunge og bunnfaller, og de som blir med over i gjærings karet til slutt blir liggende igjen i gjærkaka på bunnen når du stikker over. Har en flaske selv men har ikke hatt behov for å bruke den enda.

Tilsatte en halv teskje med slurri i en 25 L med Hoppy Joe en gang vi hadde hadde hatt gjærings bøtta i et kjøleskap i 1 uke før tapping mens vi var på ferie. Var redd det ikke var nok gjær til karbonering. Noen uker senere når vi skulle smake det, så va det en jævla ekkel fruktig ettersmak på...

Er de helt helt tette det med swingtop? Når det blir godt med karboneringtrykk og de skal lagres en stund?

De er bare gjæren ja

Var fornøyd med hvor lite partikler det var i vørteren når vi heiste ut meskeposen. Men, det går jo sykt mye humle oppi. Så tenkte at det meste av det er humle ja. Er det noen måte å ungå dette svinnet på?

Hei Brygget HOP Sanatorium i dag, og ville i den anledning teste det nyinnkjøpte filteret. Det funket forsåvidt greit. Gikk jo tett til slutt da, når det skulle over i gjærings bøtten. Tipper de ligger ca 3,4 Liter med,,, tja hva er det vi ser her? Er det hummle rester alt sammen? Eller er...

Har alltid "for mye" vørter i kjelen ved kok (ca 2cm fra toppen av 36L kjelen). Trikset er enkelt å greit å tappe av 9 liter over i en annen kjele/bøtte når de når 95grader, altså rett før fosskok. La oppkoke komme, legge seg igjen, også held det tilbake i kjelen i tre omganger à 3 liter. De kan...

http://www.moss-avis.no/nyheter/kornsilo-kollapset-1.8568928 :):):p

Hei Det ble bra, ingen lukt av smeltet palst, ingen tegn til deformering. Tålte tempen helt fint, kjørte den opp til kok. Koblingsboksen til varme elementet på baksiden ble ikke varmere enn at jeg kunne holde på den. 49min ifra 15 til 78garder, er jo helt greit. Så da bekreftes det at...

Ble ganske fin, kommer ikke til å isolere toppen. Skal teste den i garsjen nå. Ring branvesenet!! :-)

Nice!!, ser at det du har linket er av Polyetencelleplast det også. Jeg var å kjøpte det jeg linket på XXL i dag till 99,-kr så det er akuratt de samme bare annet merke, clas ohlson sitt var da 4mm tykkere isolering og dermed bedre en de jeg har kjøpt ifra XXL. Jeg har varmelement inni med...

Hei Jeg mekka meg en maltvaskevann koker i helgen. Baserte meg på en hyttekjele i rustfritt med kran på 25L ifra Biltema (499,-kr). Og en vannkoker ifra Clas Ohlson med et 2Kw rustfritt varmeelement. (99,-kr). Tiden det tar å varme vannet ifra +/-15 grader og opp til 78grader er egentlig ikke...

har du malt kverna enda?

Skulle ønske jeg hadde bedre følelse med hvilken malt som ga hvilken smak. Jeg begynner å kunne humlene, men har brygget så lite lager. Jeg har brygget http://www.olbrygging.no/products/dunkel , den var god men. Den var veldig langt ifra Krombacher sin. Men den blir bedre for hvær uke som går...

Tusen takk, den skal jeg jammen prøve.:)

Hei Var i tyskland i fjor sommer, å der drakk jeg en øl som var så god at jeg fikk ståpels over hele kroppen å ikke ville reise hjem igjen. Krombacher Dunkel. Så vist noen hadde klart å oppdrive oppskriften på denne her hadde jeg hvert veldig takknemmelig!:)

Spennende, du får gi lyd hvordan de smakte :) Så skal jeg gjøre de samme. De blir første forsøk på å brygge lager øl når gjæringsskapet er tomt om 2uker. Så de blir en stund til neste IPA forsøk her. Har en Hoppy Joe og denne stående i skapet nå, så får vi se.

Nice! Hvilken gjær brukte du da? S-05?

Tja,, oppskriften var til en Punk IPA clone ja. Kansje de ikke blir så ille likevell. Vett jo ikke hvor "nærme" oppskriften er originalen men, den var lasta opp av en fyr som kalte seg IronBlue. Mulig han er amerikansk og foretrakk den US-05. Var jo greit at de var en Engelsk gjær da. Kan ikke...