Søkeresultater

  1. Steinar Huneide

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Har ingen problemer med å bruke Fawcett, gode erfaringer der. Spørsmål var om noen har testa Viking sitt caramalt og hvordan det funker. Ser flere norske bryggerier er begynt å bruke det. Blant annet Kinn som bruker Viking Cara 50 i Slåtteøl og Vestkyst. Cara 300 i Pryl og Tomasmesse.
  2. Steinar Huneide

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Lite engelsk malt der også.
  3. Steinar Huneide

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Den som intet våger, intet vinner. Kan jo være placebo effekt for all del, men syns at ESB blir bedre med crystal malt enn caramalt.
  4. Steinar Huneide

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Kjører denne her heller enn i "dumme spørsmål". Er det noen som har testa Viking sitt caramalt? Når Simpsons nå er vanskelig å få tak i, så er det Fawcett som er alternativet. Spørsmålet kommer av grunn, er ikke noe anna jeg ønsker å handle fra Brewshop akkurat nå. Så ser på hopstore.no at de...
  5. Steinar Huneide

    Hjelp. Nordic Noir

    Jeg har personlige erfaringer med at EC-1118 ikke alltid starter om ABV er for høy. Prøvde jo på ei sånn øl i vår og endte med en 14.5% med FG 1.045. "Heldigvis" 140 IBU da. Så er ikke udrikkelig. Bare veldig mektig. De som snakker om at Guinness er tung skulle fått komt hit på voksenopplæring.
  6. Steinar Huneide

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Jeg har halvert tettnanger. 50 ved 30 og 50 ved 15. Prøver det slik.
  7. Steinar Huneide

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Ja, det ligger bare i profilen som en default på oppsettet. Ingen hopstand her.
  8. Steinar Huneide

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Har noe Vienna og Tettnanger jeg vil bruke opp, kjører en slags rett fram Märzen bare at det ikke er munich i den... Melano som jeg og vil bruke opp er kalt "turbo munich" så kanskje den fikser det smaksbildet. Noen tanker om denne? https://share.brewfather.app/Q5qU7k4bAqidYK
  9. Steinar Huneide

    Skum ved tapping

    Ok så det er hurtigkobling. Ta ut alle slanger, klipp av en centimeter så du får rene kutt med slange kutter og ikke saks eller avbiter. 150 cm minimum lengde med 3 mm slange så er du trygg opp til 1 bar tappetrykk.
  10. Steinar Huneide

    Skum ved tapping

    Ja, har du laga tappelinjer sjøl? Husk at indre diameter på slanger helst bør være 1 mm mindre enn nippel.
  11. Steinar Huneide

    Hjelp et par grønne ølbryggere! :)

    Har lange bein så det er meter naturligvis.. https://www.beerlab.co.za/blogs/news/14054181-it-floats-a-practical-guide-to-using-your-hydrometer-effectively
  12. Steinar Huneide

    Hjelp et par grønne ølbryggere! :)

    Et fra en ølbrygging butikk. Alla France er bra greier. Mål i reint vann og lære seg avlesning. Mitt viser 0.998 i bunn og 1.000 på topp av menisken.
  13. Steinar Huneide

    DIY prosjekt endelig ferdig

    Det skummer heller av trykkfallet i det du åpner krana for tom slange med bare CO2 i seg?
  14. Steinar Huneide

    Tråden for dumme spørsmål.

    Brygga to knallgode øl her i vår, en no-sparge råøl med einelog, og et spissøl som ble skapt av "batch sparge" etterpå. Så slik går det også an å gjøre det.
  15. Steinar Huneide

    DIY prosjekt endelig ferdig

    Starsan kan kanskje tære på slangene? Øl er rent, så det burde holde å dytte ut ølet med CO2 hvis du ikke ønska at dødt øl står i slangene. Men tenker meg at du kanskje får skumproblemer da på første ølet før slangene er fylt. Noe kompromisser blir det :)
  16. Steinar Huneide

    Plastbøtter og temperatur tålegrense

    Kommer an på materialet de er laget av. Finner ikke det i farta på Ølbrygging. Greit å være sikker på sånt. :) https://www.tingstad.com/no-nb/alle-kategorier/kunnskapssenter/materialer/materialguide/materialguide-plast
  17. Steinar Huneide

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Ok, sånn ja. Det blir batch sparge det for deg da. Bare vær trygg på at gjæringskaret du tapper om til tåler varm vørter. Mange plast typer skal ikke være i kontakt med varmere væske enn 50-60 grader. Kanskje en sånn passer, så går du over til 2-kjelers oppsett fra BIAB? :)...
  18. Steinar Huneide

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Joda, begge er bra. Men smaker forskjellig i et lyst lett øl. Du har vel liter merking i kjelen? Skyll til du når det du skal ha og sett til sides maltrøret. :)
  19. Steinar Huneide

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Ser bedre ut med volumet nå ja. :) Bruk tettnanger om du vil. Jeg liker den bedre enn perle selv.
  20. Steinar Huneide

    Samletråd for internettvarp av bryggerinteresse

    Bare å registrere en annen i familien da. :)
Tilbake
Topp