Søkeresultater

Takk!

Er det forresten viktig hvilken type glykol jeg velger når jeg nå skal kjøpe ny? Eller kan jeg bare stikke ned på biltema og kjøpe vanlig frostvæske?

Takk! Er det grunn til bekymring at denne iskladden ikke har smeltet ila natten?

Status har for øvrig ikke endret seg siden i går kveld, selv om kjøleren har vært avslått i hele natt..

Takk! Vet ikke om jeg kan måle prosenten, men jeg har et nivåglass som viser totalnivå væske, og det står fortsatt på maks. Kan jo helle oppi litt ren glykol og se ...

Hei, Jeg har en Quantor Minchilly 03 glykolkjøler som jeg har hatt og brukt siden oktober i fjor. Den har fungert helt utmerket, frem til i dag. Jeg pleier å starte den ganske tidlig på bryggedagen, så den er klar til overføringen. Men etter å ha overført, stusset jeg over at det tok unormalt...

Jeg pleier å ha det oppi med en gang jeg har rørt det ut. Men er det da metoden jeg har beskrevet som brukes? Med det unntak at jeg kan ha det rett i kokende vann?

Er fremgangsmåten ved tilsetting av agar agar lik som for gelatin? Dvs kok opp 1 dl vann, kjøl ned til ca 67 grader, rør ut en ts i vannet, og ha oppi?

Ikke hos meg, jeg må røre konstant. Men det må jeg uansett, fordi mesken ellers går tett.

Jeg fyller maskinen til maks. Hadde ikke noe problem med dette når jeg brygget 50 liters batcher, men det dukket opp når jeg begynte å brygge 80 liters (jeg må kjøre top up for å ende opp med 80 liter, så det er enda mer malt i pipa enn meskevann og skyllevannsmengden tilsier)

Takk. Det ante meg at jeg ikke skulle trekke fra vannet i maltpipa og i bunnen, men det var slik jeg tolket "dont count grain absorption" etc. Når jeg bare legger inn meskevann uten fradrag får jeg 61,6 % effektivitet med 1.070. Kan virke som om problemet da ikke ligger i skyllingen, men i...

Litt usikker på om jeg bruker den riktig. Om jeg bruker kalkulatoren for å regne effektivitet før skylling, gir det meg en effektivitet på 34%. 56,3 liter meskevann minus 22 liter i malten minus 3,4 liter i bunn = ca 31 liter. 11,22 kg hvetemalt og 9,18 kg pilsmalt, og SG på 1.070. Kalkulatoren...

Det er ikke problematisk at SG synker under skylling, jeg skjønner at det kommer til å skje. Men det er problematisk at jeg gjennomgående får for lav OG, og det er det jeg prøver å finne årsaken til.

Takk! Jeg har bare antatt ca en liter selv

Nei, det har jeg ikke sjekket. Jeg har heller ikke målt mengden væske i kjøleren, som jo også er en feilkilde.

Jeg måler mange ganger underveis, med både refraktometer og hydrometer, fordi jeg selv har gått ut fra at det må være målefeil. Men det samme skjer på brygg etter brygg. Hvis det er målefeil, så er de systematiske, det vil si at de opptrer på samme tid og med ca samme utslag i hvert brygg. Men...

Nei, har ikke gjort noen slike beregninger, kun målt SG. Noterer meg innspillene om malingsgrad for hvetemalt, men opplever akkurat det samme med 100% pilsmalt også. Men vil det kunne forklare et tap på 20 poeng under skylling? Burde ikke SG vært lavere før skylling også, om malingsgrad var...

Det har jeg også tenkt, men dette har skjedd på mange brygg, målt med både hydrometer og refraktometer. Tilten viser også det samme når den blir sluppet oppi.

Denne gang var det 60 minutter, normalt er det 90. Jeg synes ikke det rant så fort gjennom, jeg måtte sette pumpen helt ned mot 10 - 15 % for å unngå at det gikk i overløpsrør et.

Hei, Jeg har i den siste tiden slitt med for lav OG, og mener selv at problemet mest sannsynlig ligger i skyllingen. For å identifisere årsaken måler jeg SG både før og etter skylling, både med refraktometer og hydrometer. Det viser et forholdsvis markant fall - men så vet jeg jo da heller ikke...