Søkeresultater

Har begynt å erstatte WP med dip-hopping fordi det rett og slett også gjør prosessen enklere og kjappere. Tar HLT dead-spacevolum med skyllevannet på rundt 1.5 L + humle rett i gjæringstanken på starten av kok. I Brewfather legger jeg inn Gjæringskar-påfyll med dette volumet slik at resten av...

Har som mange andre slanger koblet til flyteballer, pakninger og annen silikon / plast liggende i gjæringskaret. Disse begynner å lukte ganske sterkt etter kort tid- spesielt i tilfeller med mye humle; eller gjæring med mye esterproduksjon. Ser også at det har kommet noen flekker på den klare...

Har ikke brygget så mye ESB, men har god erfaring med Verdant. Syns den ga et fruktig preg jeg likte

Er det lagt ut påmelding noen plass for Austmann denne uka?

Ja det er det jeg tenkte for selve desinfiseringen også - men bare lurte på hva man bør bruke for vask - vil gjerne ha av eventuelle oljerester. Ser at det er foreslått uttynnet PBW - du skriver "egnet vaskemiddel" - hva er det? :)

Ble litt sen med å levere inn på posten - håper det går greit selv om det kanskje går en dag over.

Siste? Jaded Brewing Scylla - utstillingsmodellen til Ølbrygging. De sa de skulle slutte å ta den inn pga høy pris. Har ikke sett den andre steder i Norge. Var litt lei av kjøletid så håper jeg kan korte inn litt. Har ikke hatt kobberkjøler før - hva er anbefalt vaskemetode? Leser litt...

Hadde vært hyggelig å komme en tur, men jeg trenger iaf personlig litt restitusjon etter å ha bært der to dager i mange timer og brukt veldig mange poletter. :-) Knall festival, masse folk og masse godt øl, anbefales til alle som ikke har vært der og som har anledning!

Bruker å sette Hydrometer-prøver på kjøkkenbenken og kan hende de står noen dager. Dette er tappet fra avkjølt vørter (uten gjær) for 3 dager siden -og jammen er det full action og gjæring i røret! Har aldri opplevd det før og bare håper det er rester fra forrige målinger. Tør ikke tenke på...

Hehe ja det er jo en risiko - men har veldig mye headspace på denne batchen, så er ikke så bekymret. Ser bra ut hittil

Jo - men den tenker jeg at jeg legger til like før. Stenger da ventilen, heller oppi pellets, purger bong og åpner igjen.

Er i praksis gjærlås ja - må slippe ut CO2 på et eller annet vis - så uunngåelig

En oksidert NEIPA tippet meg over til å kjøpe en HopBong, så nå driver jeg kanskje og utvikler en Tri-Clamp-fetish… Kanskje litt ekstremt, men litt artig. Får litt Reodor Felgen-vibber :) Har bare en port på toppen - tenkte å ha den åpen og ha blow-off inntil tørrhumlingen.

Testet DipHopping på brygg i dag. Erstattet WP. Tok deadspace-vannet fra DigiBoil som jeg hadde varmet opp til 78 C og tilsatte det til gjæringskaret sammen med humlen. Lot det bare stå samtidig som kok (kort på 30 min) + nedkjøling som varte til sammen 1 time. Siden jeg har GF Conical kommer...

Fikk vedlegg med en liste over innsendte bidrag med nummerering som tilsvarte dommerskjemaene. Fikk du ikke denne?

Takk, har fått det tilsendt nå. Fikk inntrykk av at det skulle være noen pallplasseringer ut fra den orginale konkurransebeskrivelsen også, ble det ikke noe av?

@Kloakk - tror du CIP-ballen hadde fungert som en måte å spre skyllevann under utmesk vha. kun gravitasjon? Nå som det er sommer kan jeg sette DigiBoil med skyllevann høyt og la det renne ned i hevet meskerør. Men det blir ikke så godt fordelt. Kunne kanskje brukt topprist, men for å være ærlig...

@kokkenrolv er det sendt dommerskjema enda?

Ok, takk skal flytte den litt tidligere

Er litt spent på skjemaet siden det var min første ESB. Syns den ble brukbar selv - og veldig bra til mat, men tipper den ble litt for bitter.