Søkeresultater

Ja i høyste grad enig i at det er best å ta fra en overdimensjonert starter fremfor høsting. Og når jeg tenker meg om, så burde man ikke ha nevneverdig høyere kontaminasjonsrisiko ved slik generasjonsbruk. Det blir jo stort sett de samme trinnene, bortsett fra lagringen på flaske mellom slagene...

Jeg er i utgangspunktet veldig enig, men folket må være klar over kontamineringsfaren, og at en bommert fort gir minst et dårlig øl før du skjønner hva som har skjedd. Sitter selv med en mørk funkylager som trolig skyldes en bommert etter 4. generasjon WLP833, og jeg er ganske pirkete av meg når...

Takk for flott info, @LarsUlv !! Høres ut som destillerbar vare, denne mørke lageren. :)

Takk for svar! Hvis dere hadde hatt en mørk lager med mistanke om en infeksjon, ville dere overført til små glassballonger og kastet et rør med E&T-brett på det? Spør selvfølgelig for en venn av en venn.

Vet noen hva rørene inneholdt? Vurderer å kaste et rør på noe som endte opp litt funky.

Det er dobbel hardthet sammenliknet med Oslo sitt 2,2-ish. Da virker buffermotstanden under skylling ganske robust!

Publisering av dette blir antagelig fra Norbrygg, jeg kan høre med @msevland hvorvidt dette blir gjort samlet. Det blir i så fall kun deler av foredraget (primært detaljplukket med regnearket) som blir publisert, og antagelig bare i medlemsseksjonen eller til HBH-deltagerne, msevland? @Finn...

Takk for tagging, @LarsUlv ! Jeg har ikke testet forskjell på justert/ikke-justert skyllevann, men siden teorien sier at over 6 er no-no, så ser jeg ikke noen grunn til å pøse på med Osloskyllevann med pH 7,4. Jeg justerer skyllevannet til 5,5-ish eller litt over, så kan jeg fri meg fra den...

Takk for veldig hyggelig selskap ved bordet, @Holmentoppen! Man så jo nesten ikke duken på grunn av alle diplomene på bordet vårt, så noen hadde satt mitt diplom på kjøkkenbenken rett ved siden av. Det ordnet seg!! :) Snakk med @john petter om foto!

Artig eksperiment, og som en av de som fikk teste, så kan jeg si at det i hvert fall med min nese og gane var nesten umulig å skjelne noen forskjell. Jeg gjettet faktisk riktig, men klarte ikke å sette fingeren på hva forskjellen var.

Bifalles! Rakk ikke si det i går, men dette var et knallbra og hyggelig arrangement! All kudos til @msevland et al. :)

Ah, nydelig! Hadde tenkt til å spørre.

Gratulerer! :) I påvente av skjema, hva slags stil konkurrerte du med?

De gjorde jammenmeg en god jobb med å tåkelegge det der....

Hei Gustav, Mulig det står et sted, men er nysgjerrig på hvordan dette gjennomføres: Er det det slik at for de som er angitt som "videre", så poppes flaske to - og så vurderes det en vinner fra disse innen hver klasse? Og i hovedfinalen legges disse finalesmakingene til grunn av en jury (uten ny...

Apropos advarsel. Før det ristes, røres og måles alt for mye ville jeg tittet på denne erfaringen!

I forbindelse med en annen aktiv 400-tråd her på forumet vekker jeg denne tråden et øyeblikk til skrekk og advarsel. Dette ølet gikk til fiskene. Takk for alle råd!

Ok, mulig jeg hoppet over noen innlegg her. Så bare "Dahls" og "kellerbier" og fikk litt utslett. :) Pils blir det!

Jeg husker ikke helt i detalj, men jeg mener bestemt at det ikke blir en særlig ren og typeriktig kellerbier. Det er noe aromatisk over Dahls mener jeg å ha hørt, her kan sikkert @Jørgen O utdype?

Iiiik!!:eek: Alt er lov, sier’em. Men blir ikke dette skumbananhelles?