Jeg har nå fått låne en kløyver. Takk for alle tilbud og dårlige forslag :)
Viste seg at naboen har en stående i Oppdal som tilsynelatende ønsket seg en by-tur. #Bakk / Hoff to the Rescue.
Kjente navn @Amarillo ?
Jeg har også forstått det slik.
O2 bindes i proteiner ol. Når gjæren er ferdig med sukkeret og starter opprydding sent i gjæringsprosessen, frigjøres dette O2. I den fasen ønsker du absolutt ikke O2 i vørteren
Tørrgjær som et jevnbyrdig produkt + lenger holdbarhet + større utvalg de siste årene, har trolig gjort mye for denne endringen.
De er også mindre utsatt for temperaturendring under forsendelse, noe som har blitt viktigere etterhvert som mer salg går på nett
Med mer erfaring, kan du sjonglere litt…
Her kan du eksempelvis ta halve kornet og meske som planlagt, tilsette tre pakker og vente ett døgn. Gjæringen vil da trolig starte i løpet av et døgn.
Dagen etter kan du meske resten og tilsette i det samme gjæringskaret. Siden gjæren har formert seg...
Kommer du CJ, så kommer jeg :)
Påmeldt.
… og det er utrolig artig både med smaking, usmaking, og ikke minst folka.
Jeg gir gladelig plassen fra meg dersom det er nye bryggere som ikke tidligere har deltatt og som mangler plass.
… først av alt - velkommen til Norbrygg og vårt forum.
Jo mer objektiv info du gir oss, jo bedre kan vi alle bistå dere.
Smak av øl:
fint om du oppgir hvor i landet dere bor. Kanskje vi har en brygger eller dommer nær dere som kan bistå med både smaking og gode råd.
Igjen - velkommen
Usikker på om du er enig eller uenig med meg, men la meg klargjøre mitt poeng.
Konsentrasjonen av Co2 øker hovedsakelig pga temperaturøkning (likevekt). Det 'produseres' ikke Co2 under tappingen.
Den vil trolig presse ut noe O2, men det vil også komme O2 inn (likevekt).
Jeg tror (vet ikke) at at...
Jeg batch-korket tidligere når jeg flasket. Etter Cold crash, flasket jeg, og mens jeg holdt på, poppet korkene lett etterhvert som temperaturen steg og frigjorde noe co2.
Det skal lite til for o2 og co2 og blande seg.
Alt baserer seg også på likevekt.
Jeg tror ikke jeg hadde gjort det på...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.