Søkeresultater

Takker for svar. Ja, jeg har tatt med meg all gjæren hver gang ja. Årsaken er frykt for å underpitche, samt at jeg har lest endel diskusjoner her på forumet at det har liten betydning om man overpitcher... Men det gir jo mening i at for mye gjær i forhold til tilgjengelig næring fører til...

Dette er et nokså dumt spørsmål som handler om gjenbruk av gjær... Jeg liker å gjenbruke gjær, ikke nødvendigvis fordi det er så mye billigere, men mer at det faktisk er ganske artig å få det til... Og det er jo ikke spesielt vanskelig heller - egentlig. Jeg skal brygge en pils (@Holmentoppens...

Vekker denne litt til liv igjen, for jeg har et (nybegynner) spørsmål om Bouncer MD filter.... Har med litt vekslende hell brukt Bouncer MD filteret vet noen anledninger for å få filtrert bort litt grove humlerester og denslags når gjærkaka/humlekaka ligger midtveis og over tappekrana fra...

Nå ble det jo ikke Kölsch her da. Heldiggrisen til Strømmen er en APA. Han var veldig godt fornøyd med de 3x100ml han tappet til (S)FG målingene, så det blir nok bra. Men han skal vissnok kaste seg over dette svenske kölsch settet nå ganske snart - så skal jeg nok få beskjed om hvordan både...

En bitteliten oppfølger til denne. Det endte med at jeg kjørte innom Strømmen på vei til Lillehammer og plukket med meg to-tre ølsett. Han valgte "Heldiggrisen" siden han følte seg så heldig at jeg kom og hjalp han igang. Bryggingen gikk helt smertefritt og pedagogisk, og endte med en OG = 1.054...

Takker så mye for gode svar. Jeg spekulerer nå på å kjøre en byttehandel med han. To pakker US-05 eller Lal Köln så tar jeg den M44 pakka. Dårlig for meg, men sannsynligvis bedre for han. Og han må lykkes første gang. Er ikke så nøye om det blir typeriktig Kölsch. Han må få et ålreit øl - det er...

Hei. Jeg skal hjelpe en kamerat i gang med bryggekarrieren hans, han har kjøpt seg en meget pent brukt GF30 med alt som hører til og trengs. Jeg sendte han på Gulating Lillehammer for å kjøpe seg et ølsett - det er jo greit å starte pent i det små. Han har en krypkjeller med temp på 14 grader...

Sendt deg en pm....