Søkeresultater

  1. Hallstein

    Vannmengder i Brewfather

    Mye blir ren gjetting under første brygg uansett. Det gjelder de aller fleste med nytt utstyr. Det som derimot er viktig, er å skrive ned volumer og SG'er målt underveis slik at du kan lage deg en skikkelig profil for ditt utstyr og oppsett etterpå. Eneste erfaringsmessige tips jeg har er å ha...
  2. Hallstein

    Vannmengder i Brewfather

    Anbefaler å prøve med en standardprofil for ditt utstyr og justere utifra det. Er en del bryggemaskiner som trenger et minimum av vann for å ikke tørrkoke elementene bl.a.
  3. Hallstein

    Industripils

    Anbefaler å teste ut andre lagerøloppskrifter på vennene dine @Ole Einar Har en oppskrift på "Mexican Cerveza" jeg har brygget noen ganger som slår an som bare det, selv hos de som er ihuga butikkpilsdrikkere. https://share.brewfather.app/xRRJ69t17VEQON Bitterhumla kan du bytte med hva enn du...
  4. Hallstein

    Fresh wort kit og holdbarhet

    Har lenge vært litt nysgjerrig på fresh wort kittene som har vært tilgjengelig på markedet og bestemte meg nylig for å prøve. Trenger ikke å oppgi hvor jeg kjøpte kittene, men de var av en lys type hvor man oppfordres til å være litt kreativ. Der hvor jeg kjøpte kittene hadde 2 kits som var gått...
  5. Hallstein

    Hvordan finner/bestemmer du oppskrifter

    Antall batcher pr. år tror jeg også er med å spiller inn her ;) Brygger muligens mye om gangen, men tror jeg ligger omtrent på snittet når det kommer til totalt antall liter brygget pr år ;)
  6. Hallstein

    Hvordan finner/bestemmer du oppskrifter

    Kjenner meg igjen litt i beskrivelsen din også @Steinar Huneide ... Blitt usedvanlig mye lagerølbrygging etter jeg gikk fra 20 til 60-80 liters batcher. 20 liter lagerøl er liksom ikke så veldig mye. 80 liter derimot, gjør monn og varer i mange måneder selv når man er generøs med venner og...
  7. Hallstein

    Gjæring stoppet under trykk

    Hvordan vet du at gjæringa har stoppet opp? Skal vanligvis ikke være noe problem med 2 BAR. Gjæra kan kanskje bli litt stressa, men den skal på ingen måte dø av et slikt trykk. Hvis gjær hadde dødd på 2 BAR, hadde det vært umulig å karbonere naturlig på flasker.
  8. Hallstein

    Sikkerhetsventil "lekker"

    Brewbuilt sine unitanker er godkjente for trykk opp til 15 PSI, som er omtrent 1 BAR. Det står i instruksjonene at man aldri skal trykksette brewbuilt-tankene til mer enn 15 PSI/1 BAR. Sikkerhetsventilen som følger med er derfor en 1 BAR sikkerhetsventil. Når det er sagt, vet jeg ikke hvordan du...
  9. Hallstein

    Hvordan finner/bestemmer du oppskrifter

    Jeg har laget mang en oppskrift selv. Har også "komponert" en hel del øltyper som jeg selv mener er ganske unike... India Pale Weizen anyone? Ellers så bruker jeg vanligvis å sette meg delvis inn i hvordan en moderne variant av en ølstil ser ut. Jeg tar gjerne utgangspunkt i mange forskjellige...
  10. Hallstein

    Rep. gammel Speidel, eller oppgradere/bytte?

    Jeg ville gått for speidel. Hadde en 20L Plus-modell før. Savner den innimellom. Er morsomt å brygge med brewtools også, for all del, men det er vesentlig mye mindre arbeid med en speidel.
  11. Hallstein

    Starte på nytt med små batcher

    1890 euro for 10L speidel fra tyskland. Det er MED tysk moms (19%) Om man greier å privatimportere en skal det gå an å spare omtrent 5-6000kr. Ellers så ligger det en 10L speidel på finn til 7000kr. Har vurdert å kjøpe den selv, bare for å bedrive litt kosebrygging i hverdagen med litt mindre...
  12. Hallstein

    Behov for ny øltype: American Strong Ale?

    Kjenner meg godt igjen i beskrivelsen din. Mitt neste brygg er 60L "5am Saint", en gammel klassiker som er en av mine all-time favoritter. Er ganske mye svakere enn din (4,9%), men veldig old school amber-ale-ish ;)
  13. Hallstein

    Erfaringer med Fermoale/Fermolager

    Holder på å kjøpe inn for vårens og sommerens brygging. Skal nok brygge mye lagerøl som vanlig, men biter meg merke i at det koster 1600kr for 500g 34/70 og 699kr for 500g Fermolager W.... Som dere nevner tidligere i tråden, her må det være noe AEB får til som ingen andre får til.
  14. Hallstein

    Kverning i butikken vs Kjøpe egen maltmølle?

    Jeg har litt mindre problem med stort maltlager da jeg brygger ~60L om gangen, så da er det ikke mer enn drøyt 2 batcher før man har tømt en sekk, men jeg bruker å lage 2 omtrent like øl etter hverandre. 2 øl som trenger pilsmalt, 2 øl som trenger pale malt, 2 øl som trenger mye munich osv... Så...
  15. Hallstein

    Overføring fra SS-gjæringstank til fat + tips til ny gjæringstank

    Anbefaler Brewtools tank. Gjæringstanker i plast er "forbruksvare" og kan skrives av som tap dagen du tar den ut av eska. Ståltankene til brewtools kan også utvides modulært til å ha enormt mye forskjellig utstyr påmontert. De kommer også med "FCS" snart som er et svært spennende...
  16. Hallstein

    Nettsider og lokale butikker

    Et enkelt googlesøk gav meg denne lista: https://roed-gardsbryggeri.no/butikkoversikt/ Ser ut til å være ganske omstendig.
  17. Hallstein

    Brewtools FCS (Fluid Control System)

    Jepp. De må nok ha tjent rimelig greit på utstyret før. Det er annonsert en prisøkning på alt utstyr på nyåret, da. Men som alltid, er brewtools 100% ærlig og transparent. Greit å vite om det er noe man trenger å kjøpe mens prisene er slik de er.
  18. Hallstein

    Brewtools FCS (Fluid Control System)

    Tja, det er vel litt som man ser det? Jeg synes ikke prisen er direkte avskrekkende. Det er ikke rimelig, men det er ikke svindyrt heller. Mange ingeniørtimer som har gått inn i utviklingen av produktet.
  19. Hallstein

    Brewtools FCS (Fluid Control System)

    På tide å vekke til live denne tråden igjen. Brewtools lanserte FCS (Fluid Control System) i dag! https://www.brewtools.no/ I første omgang er det kun temperatursensor, trykksensor og solenoidventiler for gass ut/inn og glykol ut/inn som er tilgjengelig, samt rele-boks for styring av...
  20. Hallstein

    Utbytte/no-sparge og andre kompromisser

    Jeg brygga en stund med BM20 og hadde samme utfordring som deg. Jeg endte opp med å løse problemet på 2 forskjellige måter avhengig av øltype: 1. Dobbeltmesking. Mesk med halvparten av maltet først. Skyll første mask med skyllevann over en bøtte og saml opp vørteren der. Deretter Mesker du med...
Tilbake
Topp