Funker greit å karbonere på boks, og noen stiler som Hefeweizen krever nesten det. Bare pass på at ølet er helt utgjæret før du tapper på boks og hiver sukkerbiter oppi! :eek:
Veldig fornøyd med min (truffet alle tallene siden jeg begynte med den), men fant ut at jeg måtte stille større åpning enn hva bruksanvisningen sa, og hastighet ned på 3.5.
Handler stort sett hos min lokale leverandør i Kongsberg (Ølforsyningen), da jeg gjerne vil beholde en lokal bryggesjappe.
De gangene jeg bestiller hardware (evt. salg på humle/gjær) på nett er det stort sett Brewshop som gjelder siden de leverer utrolig kjapt, og har en super service...
Koble fra alle fatene (ball locks), og se om trykket fortsatt synker.
Om trykket er stabilt nå, så er det enten lekkasje i ett eller flere fat, eller så banalt som at ølet i ett eller flere fat fortsatt absorberer Co2?
Hvis ikke, så ligger lekkasjen i rør/slange koblinger.
Om man gjør dette riktig, så vil ølet holde seg myyyyye lenger på boks enn på flasker - men dette er kanskje bare et teoretisk 'problem' ;)
De få (2) gangene jeg har fått oksidert øl fra boks (med duofiller) har jeg egentlig bare slurvet med purge tid og fyllingsgrad.
Har nettopp byttet ut systemet med hette, flexrør, og avtrekksvifte, med damphette og kondensator. Fungerer glimrende, og kan redusere effekten på varmeelementene ganske mye uten å miste rullende kok. Krever konstant tilgang på vann, og avløp eller bøtte(r) å samle vann ut fra kondensatoren.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.