Søkeresultater

Sist jeg var i London ringte jeg inn en bestillingsliste til Hop & Grape. Både gjær, humle, og noe spesialmalt. De sendte varene til hotellet. Ikke noe problem :)

Kan du spesifisere nærmere?

Du kan få Gahr til å regne det ut på kalkulatoren :) eller du kan bruke at av de tilgjengelige bryggeprgrammene du finner på nett. Her et eksempel fra Beersmith (med forbehold om feil). Du må redusere mengden fra 85 gram (2,7%) til 66 gram (3,5%) dersom du vil opprettholde en IBU på ca 33-34...

Setter du på denne regulatoren får du vesentlig bedre effekt på brenneren. For å spare på gassen bør du også sette varmeskjold på gryta slik at du får nytte av varmen langs sidene på kjelen.

Dersom du "tømmer" linken "Vis uleste innlegg siden forrige besøk" (ved å lese alle innleggene) får du opp en link til   "Klikk her for å søke etter alle uleste emner" . Da har du i alle fall mulighet til å se alle uleste innlegg, også de som "forsvant utfor kanten".

been there - done that  :)

Sakset fra wikipedia: "Carpaccio er etter hvert blitt kjent over hele verden. Det er en forrett som består av løvtynne skiver av rått kjøtt......"

Hva med en 12V vindusviskermotor?

Min gamle motstrømskjøler var koblet til en Totton pumpe. Brukte den å til å resirkulere under kjøling (à là Jamils whirlpool). Den fungerte helt fint. Tålte kokende vørter uten problem selv om den har oppgitt max temp på 85 grader.   Den ligner på "NDP range" pumpene i linken du viser til.

Hva ble fraktpris?

Du kan jo hente litt inspirasjon her :) http://www.kornbryg.dk/teknik.html

Da er det første møtet i et gryende hjemmebryggerlaug i Tromsø historie :) I går ettermiddag møttes en gjeng entusiaster på Ølhallen for å diskutere oppstart av bryggelaug. Vi starta med en omvisning i Mack sitt mikrobryggeri. Bryggerimester Rune Lennart Andreassen hos Mack tok vel imot oss...

Da er vi i gang :) Alle hjemmebrygg entusiaster (nybegynnere som  vel som garvede), ølentusiaster generelt og alle andre som måtte ha interesse  ;D Møt opp på Ølhallen i Tromsø torsdag 20. mai kl 15:00! Vi treffes da med en målsetning om å få etablert et bryggelaug i Tromsø og omegn...

Jeg er interessert i 6 stk 9l eller 12 l fat :)

Alle dine spørsmål er besvart i tidligere tråder på dette forumet eller på Ølportalen. Jeg kan i det minste svare deg på hvordan en starter ser ut før og etter nedkjøling. Bildene taler for seg selv. Slå av det overflødige. Hell på evt. litt sterilt vatn (fås på apoteket) for å  løse opp...

Bryggerimesteren på Mack har en travel innkommende uke (uke 11) .  I uke 12 derimot har han muligheter for å stille opp for oss. Jeg skal forhøre meg meg om når det passer. Selv er jeg bortreist tirsdag - torsdag i uke 12.

Det spørs hva du vil oppnå? Jeg har gjort tilsvarende på tidligere utstyr og fått rimelig rask nedkjøling av 60-70 liter vørter. Spesielt de første minuttene ned mot 70-80 grader. Så går det noe seinere. Jeg sleit litt med å få til noe særlig rotasjon nedover i karet. Muligens fordi jeg hadde...

Dette har jeg prøvd :) Mest for å se om det var praktisk gjennomførbart. Satte deler av mottrykksfylleren i kolben og tilsatte O2 (uhyre lite). Fungerte greit, men det er mye utstyr som skal desinfiseres :( og jeg tror neppe det er verdt anstrengelsene. En kolbe med folie eller et "glasslokk"...

Jeg har selv prøvd med en industribrenner til ølkoking men gikk over til "krabbeokertypen" etter et par kokinger. Det går med uforholdsmessig mye gass med en industribrenner, og varmen blir veldig konsentrert. Det er ikke behov for så mye effekt som industribrenneren gir. Du skal jo tross alt...