Godt spørsmål!
Jeg er usikker på om jeg skal holde meg til labbdunkene og da gjøre dette ferdig. Har dunken tiltenkt som HLT, men ikke kjøpt varmeelement til den enda.
Så det jeg da eventuelt mangler er da, gjennomføring til termometer, stc'er eller annen styringsenheter til å holde tempen...
Takker for svar begge to!
Får bare ta tiden til hjelp og finne ut av hvilke deler som fungere osv, er vel ikke noen vei rundt det. Eventuelt finne en eller annen super diy oppskrift på ett eller annet amerikansk forum :)
Jeg skjønner prinsippet og logistikken som foregår med pumper, kludrer...
Blir vel litt ivrig til tider, har sett ditt oppsett på labbdunker og det ser veldig mye bedre ut enn mitt. Plasserte varmeelementene i bunnen, noe jeg angrer på. Måtte kutte opp en ølkasse for å lage en bunn til den dunken. Det å lage en hlt med samme utgangspunkt som kokeren min er lagd, kan...
Hei,
Mange av dere vet at jeg ikke har så mye fartstid på hjemmebrygger fronten, men uansett. Trenger noen råd ang mitt neste oppsett (utstyrsmessig).
Startet med en 25l kjele og meskekar av to 30l gjæringsdunker. Avskrev det fort da 25l kjelen ikke var stor nok, og komfyren brukte 1,5t på og...
Det at man kan bruke de igjen og at det da er lettere er i seg selv en stor motivator :)
Ja Torstein, får bli mye flasking til det blir fat :) Har gått ned fra 25l til 18l batcher på de siste bryggene mine, tror ikke jeg kan gå mye lavere på lette brygg i allefall, da blir maltsengen for tynn :p
I mitt gjæringskap ala isopor og gaffateip varierer tempen med 2 grader fra den ene siden til den andre. Men nå ikke dette et kjøleskap. For min del har jeg bare lagt sensoren nærme kjøleskapdelen og skrevet +1 og +2 på lokket der tempen varierer litt :) Ser ingen grunn til å forandre på noe så...
Handler råvarene mine der :)
Har brukt hele denne mnds budsjett på råvarer og utstyr, men planen er å gå over til corneliusfat etterhvert. Men blir vel fort veldig dyrt å ha den mengden fat jeg trenger dersom jeg fortsetter å brygge flere gang i mnd :p
Min interesse for "annerledes" øl er ikke så gammel enda, så dessverre er mine smaksløker veldig begrenset. Det meste er egentlig godt eller vondt :)
Old speckled hen er vel en ESB, og ble litt i sterkeste laget i forhold til det jeg forbinder med en bitter, men er vel sånn det skal være, god...
Siden ingenting av det jeg har laget er drikkendes enda, så måtte jeg en liten tur innom polet for å "teste" litt :) Ble en stor andel IPA siden det er noe av det jeg har drukket minst av.
Skål! :yes:
Det er sant, faktisk aldri tenk over det. Takk for rådet, hjernen min hadde tydeligvis heng seg opp på hevert og at jeg måtte bruke en prøve. Ikke altid like lett for stakkaren :p
Den er god :) På tide å investere i tappekraner til gjæringsdunkene eller "vintyv"(?), liker dårlig åstikke hevert nedi gjæringskaret for å måle sg hele tiden :p
Jobbet på ett utested i byen før, så burde være lett å få ordnet :) Enesteer jo da som du sier, at det er 0,33.. Men igjen, greit å ikke måtte grave det frem og passe ekstremt godt på glasskår osv :)
Låner denne tråden litt hvis det er greit. Lagde en av Gahr sine oppskrifter fra saison tråden på medlemsforumet, endret litt på mengder osv og brukte wlp400 da jeg hadde det. Jeg kjølte ned vørter til ca 20 grader og pitchet gjærslurry. Nå har den lagt stabilt på 24-25 grader desiste 2 dagene...
Ser absolutt fordelen med det, både sosialt, arbeidsmessig og økonomisk :) Er nok litt for rastløs av meg til å kunne begrense det på den måten, fikk lyst til å brygge en bitter tidligere i kveld, den står nå og koker :p
Har en avtale om en bryggedag med noen kompiser etterhvert, men det blir...
Selvfølgelig kan han det, følte bare jeg var rimelig sikker på hva han sa? Dersom det er feil har ham da all rett til å motsi meg? Føler heller ikke jeg gikk over streken? Gjorde jeg det så beklager jeg..
Tror det er flere missforståelser ute å går, dette var ment ift et senere innlegg og ikke...
For meg er det relativt klar at h*n mener at det er feil på flere hundre meter med slanger, og at produsent har hørt om det men mener at det bare er personen som klager som har opplevd det. Hvorfor h*n ikke tenker det er en produksjonsfeil er vel pga paranoia for selskaper/leverandører...
Personlig ville jeg heller bare snurret forsiktig på karet :p
Og ville bare ventet og sjekket SG noen dager før jeg hadde prøvd dette, du vet ikke om det trengs enda:)
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.