Søkeresultater

  1. T

    Beregne skyllevann

    Grainfather regner med 2L som bunnfall pumpen ikke når. Jeg vet ikke om det er rett å derfor legge til 2L slik som App-en gjør. For totalregnestykket blir jo da 2L "tynnere" øl.
  2. T

    Åssen oppsett har du for flasking?

    Må si din "nye" prosess høres enda mer omfattende ut. Jeg stikker om til nytt gjæringskar. Der er det en falskefyller tredd rett inn på kranen av karet. Den flaskefylleren gir øl når den treffer bunnen av flasken. Når jeg senker flasken 1-2 cm, stopper den å gi øl. Da får jeg fylt flaskene, uten...
  3. T

    Refractometer

    Men får du da siste nye ferske måling, eller øl med forrige SG som satte fast i kranen og ikke ble med i videre SG-reduksjon? Slik at det øllet som er i kranen faktisk har en annen SG enn det som foregår i selve karet.
  4. T

    Ølbrygging og ny leilighet...

    Men er det så "sunt" for et filter i disse ventilasjonanleggene å bli gjennomvåt av kokedamp, for så å "mugne" i aggregatet? Drar du gjennom 3 liter kokedamp på et filter som er knapt større enn en A4 side, så regner jeg med det blir dryppende vått.
  5. T

    Hastehjelp til utregninger av vannvolum

    Hmmmm....... VIKTIG! Det er ikke forskjelll mellom app-en og online calculator så lenge du husker å bruke "punktum" som desimaltegn. Bruker du "komma" tar ikke online calculator hensyn til siffer bak desimaltegn. Edit. Og etter hvert som jeg tester ut beregningene, så ser jeg. App og calculator...
  6. T

    Tweaking av Grainfather

    Har du husket å skrape proteiner vekk fra varmeelementet? Jeg merker i hvertfall at det blir kraftigere kok når jeg skraper forsiktig på varmeelementet. Spol frem til 20 minutter her:
  7. T

    Motsrømskjøler eller platekjøler??

    Jeg er veldig tilfreds med kjølekapasiteten til motstrømskjøleren som fulgte med min GrainFather. Den kjøler en 22 liters batch fra kok til 16 grader direkte til gjæringskar på under 20 minutter.
  8. T

    Mest optimalt grain crush for grainfather

    Jeg har lest at 1,2 mm er ideelt for Grainfather. Husker ikke i farten hvor jeg leste det, men tror det har vært her på forumet.
  9. T

    Tråden for dumme spørsmål.

    Står på flaskene. StarSan Mener å huske jeg bruker 1/4oz til ca 4 liter vann på StarSan. PBW Og på PBW er det forskjellige blandingsforhold alt etter hva som skal vaskes. 1-2 spiseskjeer blandes ut til per 4 liter vann for vask av kjele og bryggeustyr som er med i kokeprosessen, og vaskevannet...
  10. T

    SOLGT: PBW (5kg)

    Hei Strandberg. Jeg kunne være interessert, men ikke i så store mengder. Men hvis det var 2kg til overs for 200,- så smiler jeg fra øre til øre jeg. Bor forøvrig OGSÅ på Haukeland i Arna.
  11. T

    Hastehjelp til utregninger av vannvolum

    Hmmmm 8,5 liter i malten? Jeg har lært at malten stjeler 0,8 liter pr kg malt, og 7,2kg * 0,8 blir 5,6 liter. Eller har jeg lært feil?? Har nå bestemt meg for å følge app-en til Grainfather, og bruke 22,9 liter til mesk, og skylle med 9,8 liter skyllevann. Så ser jeg hva jeg ender opp med.
  12. T

    Hastehjelp til utregninger av vannvolum

    Samme erfaring her også. Formelen i bruksanvisningen gir ikke samme mengde skyllevann som app-en og deres online kalkulator.
  13. T

    Hastehjelp til utregninger av vannvolum

    Skal sette mitt andre brygg i morgen. Grainfather bruker jo formelen for meskevann: Xkg Malt * 2,7Liter + 3,5 Liter. Brygget er ølsettet Kinn-Vestkyst fra Vestbrygg. Pre-boil 25,5 Liter. Batch size 22L Meskevann: 7,2kg malt x 2,7 + 3,5L = 22,94 Liter (Etter Grainfather sin formel)...
  14. T

    Vaskemiddel til grainfather

    Kan ikke huske mitt vann ble blått. Jeg kjører PBW i, og fyrer alt opp til kok. Kjører så PBW gjennom pumpe, kjølespiral og hele skjiten.
  15. T

    Varmekilde i kjøleskap/gjæringsskap?

    jeg ville montert hele skiten inni skapet. Skubber du bare rør inn, blir det overtrykk, og lite skjer. Samt luftlekkasje ut rørene når den ikke jobber.
  16. T

    Har jeg ødelagt ølet?

    Og har tålmodighet. Noen ganger bruker gjæren 2-3 dager på å komme igang.
  17. T

    Varmekilde i kjøleskap/gjæringsskap?

    Det er fordi metallviklingene i frostvakten holder på mye varme. Så når strømmen kuttes, avgir likevel frostvakten en god del varme magasinert i seg. Anbefaler å heller bruke noe som slipper varmen hurtigere...
  18. T

    STC 1000 hvilke temperaturdifferanse bruker du?

    Den måler hvert sekund. Ingen pause på heat og cooling. Men jeg bruker bare cooling da kjøleskapet står i et rom som holder 24 grader.
  19. T

    STC 1000 hvilke temperaturdifferanse bruker du?

    Tja......har gjæren så godt av å kjøre berg og dalbane i 2 uker. +-1grad er jo litt. Jeg kjører min på toleranse 0.3 grader. På nylige brygg svingte den da fra 9.0 til 9.3 grader i halvtimessykluser. Kjøleskapet brukte ca 5min på å få den ned igjen til 9.0. Hadde jeg gitt +-1 grad, så ville den...
  20. T

    Tråden for dumme spørsmål.

    Oi...... Da var det bra han ikke prøvde med badevekten. For etter mine beregninger veier 10milliarder nellikspiker 900.000kg!!! Og det hadde badevekten ikke tålt.
Tilbake
Topp