Søkeresultater

  1. SindreW

    Hjemmelaget kandisirup (Var: Hvor får jeg kjøpt diammonium fosfat?)

    Etter at vannet har fordampet er vel mer riktig å si. Så lenge det er vann i blandingen vil energien gå til å fordampe dette. Når vannet er borte stiger temperaturen forholdsvis raskt. Vil tro du kan få mer kompleksitet ved å varme opp ennå flere ganger, kanskje kombinert med mer DAP eller...
  2. SindreW

    Nye flasketyper i NM

    Om du har brukt permanent spritusj kan du bare skrive over med en whiteboard tusj og så gni vekk alt. Mye brukt triks på jobben. Alltid noen som klarer å skrive med feil tusj på tavlene.
  3. SindreW

    Påmelding bryggere til publikums favoritt 2016

    Da var jeg påmeldt med to brygg. Blir en porter som står på fat allerede, men nr 2 er litt mer åpent. Skal lage et par batcher før den tid så det blir den jeg er mest fornøyd med. Starter med en Bruin i morgen. Har også en Tripel på fat som fort kan bli aktuell om den utvikler seg slik jeg håper.
  4. SindreW

    Dobbeltbock + Eisbock

    Tro det regnestykket blir litt feil. Høres ikke riktig ut at du nesten dobler vørterstyrken med å fjerne 2liter. Tenker det er ment å bruke GU i steden. F.ex. 80x25/23=87 effektiv OG 1.087
  5. SindreW

    Fullers London Pride

    Å skru opp gjæringstemperaturen etter et par tre dager for å hjelpe gjæren å holde oppe aktiviteten, er også et mye brukt triks. I gjæringskaret er den som regel noen grader høyere under stormgjæringen og noen gjærstammer flokkulerer fort når temperaturen begynner å falle.
  6. SindreW

    Runde/tønneformede kjølebokser?

    Jeg har god erfaring med falskbunn fra denne leverandøren. Http://m.aliexpress.com/item/1944701406.html
  7. SindreW

    Britisk øl - helt ut?

    Mange gode tips her: https://byo.com/english-bitter-pale-ale https://byo.com/stories/beer-styles
  8. SindreW

    Britisk øl - helt ut?

    Burton gjær kan lage litt svovellukt under gjæring, det forsvinner med lagring. Den kan også ta av voldsomt ved stormgjæringen. Anbefaler å ha lokket løst på karet til det har roet seg. Har brukt den mye og aldri hatt problemer med utgjæring.
  9. SindreW

    Belgisk klosterøl (triple trippel)

    Tradisjonell Belgisk trippel trenger lagring. Trippel IPA er vel bare en IPA med litt morsom gjær?
  10. SindreW

    Belgisk klosterøl (triple trippel)

    Mange norske mikrobryggeri som lager gode Wit, Saison og Blonde. Men, problemet med tripel og også quadruppel, er at mikrobryggeriene ikke har mulighet til å lagre de i 6 måneder til et år før de slippes. Det overlates til kundene, og da kjøper folk de og drikker uferdig øl. Har selv laget...
  11. SindreW

    Belgisk klosterøl (triple trippel)

    Har smakt mye snadder fra Hubertus. http://hubertusbryggeri.no/utsalsstader/
  12. SindreW

    Jordfeil på eldgammel keramisk kokeplate

    Det er en støpejernsplate, keramiske har glass på toppen. Er nok kortslutning i elementet. Kast. Edit: 0,2V vil du ikke merke. Tror ikke du har målt det som du får støt av. Målte du ac eller dc?
  13. SindreW

    Erlenmeyerkolbe på kokeplate

    De er beregnet på å kokes i. Har brukt min på kokeplate sikkert 20 ganger uten problem. I laboratorier benyttes gjerne gassbluss. De konsentrerer varmen mye mer på ett punkt og burde gi ennå større fare for sprekk. Har nok vært en produksjonsfeil.
  14. SindreW

    Canned Wort

    Ser de boksene koster 10USD for fire. Pris for en slik boks importert til Norge blir sikkert mer enn 3 flasker vørterøl. Begge gir en liter vørter med OG 1.040. Så jeg tviler på at noen gidder å ta inn dette.
  15. SindreW

    Canned Wort

    Hva er OG på vørterøl? Produktet det linkes til må tynnes ut. Greit nok hvis du tar sjangsen på å bruke vann fra springen direkte. Koker du derimot vannet først er hele poenget borte.
  16. SindreW

    Noen erfaringer og spørsmål etter 1. brygg med Speidel 20 liter

    99 grader ved kok høres ut som dårlig kalibrering ja. Vørter koker vanligvis ved 102 til 104 grader (avhengig av OG)
  17. SindreW

    Kombiskap

    Det stemmer. Mesteparten av kjølesløyfen er inne i frysedelen, derfor blir den delen kaldere. Styrer du f.ex kjøleskap delen til 18 grader, vil neppe frysedelen komme under null. Noen skap har to kompressorer eller kompressor kun i fryseren og en varmeveksler mellom kjøl/frys. Men disse vil...
  18. SindreW

    Farlig med kobberspiral frå biltema

    Tror ikke noen har brukt bremserør. De har veldig tykke vegger og liten innerdiameter. 8mm drivstoffrør fra biltema er derimot mye brukt.
  19. SindreW

    Humle rett i fleisen.

    Aroma fordamper, så for lang tid er ikke vits. Hva med halvparten på dag 4 og resten på dag 10 ev. ved coldcrash gjerne over f.ex 4 dager.
  20. SindreW

    Humle rett i fleisen.

    Enig med Miguel. CaSO4 er et must. Fremhever humlesmaken og demper skarphet og såpesmak. Mer enn 10g/l tørrhumle syns jeg gir for mye plante/gressmak. Pøs heller på med 0 min humle og la trub være igjen i gryta. Humle-te fra presskanne ved flasking/fating er også en mulighet.
Tilbake
Topp