Søkeresultater

Sitter og kikker litt på varmeelement. Planen er å bruke 4 element på 2kw/stk. Då treng eg ingen regulator, kan berre slå av/på dei eg treng. Det er óg mindre sjangs for svidd vørter. Kom over desse...

Fleire av mine siste brygg har gjæra frå ca 1.054 til 1.010 på seks dager (kontrollmålte ikkje før det). Juleølen (Ol' Yule Loggy) gjæra frå 1.080 til 1.016 på samme tid, og smaken var (og er) fantastisk. Eg bruker gjærstarter eller plenty med tørrgjær, oksygenerer ved å riste gjæringsbøtta...

Hei Me skal flaske juleølen vår, sidan me har tenkt å dele denne med venner og familie i jula. Lurte derfor på om nokon i Bergensområdet er villig til å låne oss eit bordmodell-apparat ein gong neste veke? Me har eit håndholdt apparat, men denne har ein tendens til å ta livet av 0,33 flasker ...

Dette er noko lignande det eg har, men min er kun 30x30cm. Eg har bretta den sammen til ein "pose", og tenker å ha et rør frå tappekran og inn i posen. Dette blir reserveløsning om eg ikkje får ein brukbar silbunn.

Den biten eg har er ikkje stor nok. Ei heller sprutgreie frå biltema :D

Denne silplata vert sikkert gratis, men det hjelper lite om den ikkje funker. Eg har ein bit rustfri finmeska "netting" (i mangel på bedre ord..) som eg kan lage bazookafilter av, alternativt kobbermanifolg om ikkje det funker.

Ein kamerat av meg lager kjølere. Siste var ein med tre sløyfer, som kjølte 50l vørter frå 100-15* på 20min. Kjøper nok ein av han.

Takker for svar. Har ingen planer om flasking, blir i så fall fat. Lar det stå ei stund til, eventuelt litt varmare, og så sjekke igjen.

Går sakte men sikkert på fram. Ikkje fått gjort noko meir med kjelen, men har begynt innkjøp til meskekar, av 60l labb typen. Eg får laga silbunn gjennom ein tidligare kollega. Men dei einaste perforerte platene dei hadde, var med 3mm hol. Nokon som veit om det vil fungere, eller om hola vert...

Brygga ein stout forrige veke, som eg trur kan vere infisert. Tappa ein skvett for å måle FG i stad. Lukta var fin, litt grumsete, og et fint brunt skum på toppen. Smaken derimot, var ikkje så tilfredstillande. Svært dominerande sur/syrlig smak. FG var for øvrig ok, 1.070 - 1.014. Eg tenker å...

Søk etter dillution/boil off calc. Brewersfriend.com har ein sånn

Dersom ølet skal stå 1-2mnd ville eg garantert prøvd naturlig karbonering. Ellers vil det vere oksygen i ølet, og då vil nok ølet bli dårlig. Sjekk her inne om noken har mulighet til å låne deg co2 til å fylle/tette fatet ditt. Ellers hadde eg tappa på flaske

Du kan, etter det eg har forstått, vere heldig å få det tett uten co2. Men du må uansett vente med å tappe det ut igjen til du har fått co2 flaske og koblinger, så om det ikkje går bra, så er ikkje det verre enn at du må vente litt til.

+1

Jepp. Det er lagt opp til 230v tilkobling. Genialt enkelt. Sikkert ikkje lett å finne gratis, men du finner sikkert brukt til 1000-2000,- Og så lenge kjelen er stor nok til å dekke to kokesoner, så har du plenty med power

Det er ikkje nødvendig med 3fas, det er vel meir dersom du skal bruke heile komfyren. Eg skrudde av toppen, såg korleis strømmen var kobla, og monterte 2m ledning og støpsel, med jording selvfølgelig. Brukte kun eine plata, og den var som sagt kun 2kw. No bruker eg et liknande oppsett. Var så...

Spørsmålet er om du kjem til å angre på at du ikkje kjøpte 50l etter kvart ;) Men nei, til 25l ølsett trenger du ikkje meir enn 30l, men eg vil anbefale litt større. Til 25l kan det vere greit å ha 2-3kw, men du kan klare deg med mindre, det tar berre lenger tid. Vår første kokeplate var ein...

Kjølerom på gies bort i Bergen. Skulle henta det sjølv hadde eg hatt plass http://www.finn.no/finn/torget/annonse?finnkode=45227517

Fyll fatet med co2, og ha tappeslangen i bunn av fatet  ;)

:biersmile: