Søkeresultater

Vindusviskermotoren er jo et snekkedrev. Det gjør at man får en kraftig utveksling /nedgiring. Det er det som gjør at den blir så sterk. Disse viskermotorene har en annen innebygget funksjon. Det er at viskerne skal selvparkere når den har gått en omdreining. Derfor ligger det sleperinger...

Hadde planlagt et brygg med hornindalkveik. Satte en 2 liter starter i begynnelsen av mai. Den var litt treg å komme igang, etter at de hadde ligget i bilen en stund. Antagelig fått litt frost. Den kom seg etter etthvert. Sto på magnetrøreren vel to dager. Så ble den satt i kjøleskap. Ble ikke...

Er det ikke en viss fare at det kan komme senere? Er jo noen som har opplevd det. Kanskje ikke med denne gjæra da?

Jeg har dette hydrometeret. Mye lettere å leses av. Også for oss som har passert 50 og trenger lesebriller.

Mitt øl ble ferdig etter 3-4 dager med wlp002. Hva bør jeg så gjøre? La det stå i to uker, eller bruke fullers gjæringsregime med å sette det på kjøl nå?

Det er også min oppfatning. Har nå kontroller termometeret. Det ser ut til at det viser et par grader for mye. Så i realiteten har jeg mesket på 63-64 grader. Det kan nok også forklare den nokså høye utgjæringen. Spørsmålet er om ølet blir tynt og uten kropp.

Har brygget en bitter nå på fredagen basert på Gahr sin oppskrift. Fikk en OG på 1,042. Nå på søndag er SG 1,009. Regner med at den er ferdig. Brukte wlp 002. Satte en tre liters starter på denne gjæra for en måned siden. Siden den ble så gammel så dekanterte jeg av alt ølet og tilsatte nye to...

Godt å se at noen bruker det riktige norske ordet se-glass og ikke sikteglass.

Vil det ikke være enklere å flytte? :-)

Er ikke det bare å sette på trykk og nappe i ventilen noen ganger?

Det er jo den prosessen som skjer når kornet spirer. Det må få spire tilstrekkelig lenge til at enzymer bryter ned nettverket av stivelse i kornet. Hvor langt denne prosessen har kommet før maltet tørkes kalles modifisering.

Co2 regulator passer ikke på denne uten videre. Dessuten får man vel neppe aga eller andre til å fylle co2 på denne? Rent teknisk skulle det ikke være noe i veien for det. Men det er enklere å få tak i en co2 brannslukker.

Jeg coldcrasher aldri. Har ikke mulighet for det.

Priskrig på øl i barene i Kristiansand

Font?

Apropos vannjustering, er det slik at man ikke bør justere vannet dersom man bruker syremalt? Disse vannjusteringstabellene tar de hensyn til at man kanskje justerer pH med syremalt? Syns syremalt fungerer utmerket i lyse øl.

Det holder egentlig med bare vann.

Prøvd meg på denne nå. Blitt bra nå etter 4 uker på fat.

Fikk 1,5 flaske med øl fra Kinn etter en reklamasjon. Halvparten av den ene var lekket ut i posten. Korken var løs.

har et par 63 liter conical fermenter. Sliter med å bunnhøste gjær. Har butterfly ventil i bunnen. Virker som ølet bryter gjennom og gjæra blir igjen i tanken når jeg åpner ventilen. Kan det være en ide å sette på en tynnere slange. Det er normalt 2-3 liter gjær i bunnen av tanken. Ved gjenbruk...