Søkeresultater

Ser ut til at proffane brukar omlag 54 - 65 grader - eg satsar på 54 på det som står og tørkar akkurat no.

Er ikkje mykje O-ring på denne - brukar ein flat pakning. Gjennomføringa på dette termometeret er forsåvidt litt bedre enn mykje av det som fins ellers (rettniplar med o-ring som ligg i mutter der det likevel er lekkasje gjennom gjenger) - men den er likevel feildesigna sidan den delen som...

Ser vel ut til at det er DENNE dei har no: http://www.jula.no/catalog/hjem-og-husholding/kjokkenmaskiner/mattilberedningsapparater/frukt-sopptorker/frukt-sopptorker-810050/ og om den tørkar på 70 grader så er det langt over det ein ynskjer for tørking av sopp og også for tørking av humle...

Eit lite tips for tørking av humlene: både Clas Ohlsson og Jula har særs rimelege sopp- og frukt-tørkarar (299,- - 399,-) som ein kan bruka til å tørka humla med og her kan ein regulera temperaturen.

Eg har for min del aldri sett så nøye på det med både effektivitet og vassmengde og forholdstal mellom vatn og malt. Då eg hadde 3-kjelers system sørga eg for at mesken flaut godt og meska heller litt lenger tid for å kompensera for meir vatn. Iallefall første halvdel av mesketida kan ein...

Det er litt vanskeleg å forstå korleis dette kan skje med mindre du har særs lite vatn i omløp slik du får trekt ned luft. At det kan renne tregt gjennom - det kan eg forstå men at det skulle bli tomt for væske der er litt vanskeleg å forstå. Ei kraftig pumpe som suger vil også kunna føra...

East Kent Goldings - ein kjent humlevariant frå England.

I innledninga sto det at dette var eit forslag - her verkar det jo som om det er vedtak på dette ?? a) "vi ikke godtar" b) "utenfor standardmålene vi har satt? " Då er det vel lite vits for andre å foreslå noko som helst? Og så er det vel også slik at om dette er vedtatt så er det vedtatt...

Det same er tilfelle med snaps av Pors - ein kamerat av meg hadde med ei flaske med dansk Porsesnaps og for meg smakte den definitivt for mykje såpa til at eg likte den. Men vi har alle forskjellig syn på kva som er godt og ikkje er godt. Men pors luktar iallefall godt (i mi nase) og i gamle...

Sånn i utgangspunktet: omvendt. Kjør kjølevatnet inn i toppen av spiralen slik at det arbeider seg nedover. Vørteren på utsida som då er kjølt vil arbeida seg nedover i kjelen. Som andre seier: det hjelper enormt å ha rørsle i vørteren. Whirlpool er greit men det viktigste er at det er...

Det er vel ikkje noko i patentlovverk som skulle hindre at desse humlene skulle kunne omsetjast kommersielt - men då på lisens frå den som eig patentet. Og det er vel kanskje her problemet ligg - dei vil ikkje at dei skal omsetjast/dyrkast av andre enn spesielt utvalde dyrkarar. Dermed heldt...

a) karboner med sukker b) på sikt: skaff deg overgang for sodastream-flasker og då kan ein iallefall få tak i ein halvkilo gass raskt om ein bur i nokre av dei strøka her til lands der butikkar som har slik gass inne (elektrisk kjøp og dei to svenske kjedane Klaus Olsen og Hjul-ja)

Sidan øl ikkje var forbudt her i landet i 1927 så ville eg kanskje ha tatt ein tur på biblioteket for å sjå igjennom aviser frå 1927 - det fins sikkert reklame for øl i avisene frå den tida - det var vel neppe forbud mot alkoholreklame då. Bonus er vel då at du kan få litt meir informasjon om...

Vi får sjå(eller rettare sagt smaka) om 2+ veker korleis dette endar opp. Eg har aldri syntes eg har fått guinness klona til å bli skikkeleg god så ein eller fleire ting må endrast.

Kjøkkenkranar har ofte litt finare gjenger enn vanlege rørgjenger så det første du må ha er ein overgang frå desse gjengene til rørgjenger. Ofte er det vel M24. Her finn du sikkert noko du kan bruka...

Temperatursensor er under glasplata (i midten). Den måler derfor temperaturen under botnen av kjelen og måling blir vel dermed litt bob-bob om ein tenkjer på innhaldet. Som Miguel seier så er wattstyrke/trinn bedre å bruka for å styra koking.

Då prøver eg det. Eg er jo litt redd for at det finmalte vil enda opp i kokeprosessen og over 80 grader skal jo ikkje malt ha - men det er vel mogleg at såpass røsta malt som dette er uproblematisk?

Malingsgrad: dess lenger eg kjører den - dess meir finmalt. (det er ikkje ei kvern - det er ein liten dings som har ein kniv a la ein hurtigmiksar).

Skal lage ein tørr stout og meiner å ha lest at nokon kvernar roasted barley i kaffekvern? Nokon som veit og det går grei? Eg har ei slik kaffekvern som er fint å laga pulverisert kaffe (og krydder) med - så eg spør meg om det er for finmalt ?